| 摘要 | 第1-8页 |
| Abstract | 第8-10页 |
| 第一章 前言 | 第10-11页 |
| 第二章 材料与方法 | 第11-14页 |
| 一、实验动物与试剂 | 第11页 |
| 二、方法 | 第11-13页 |
| 三、统计学分析 | 第13-14页 |
| 第三章 结果 | 第14-17页 |
| 1.不同孕期孕鼠联合应用超剂量食品添加剂对胎鼠存活率的影响 | 第14页 |
| 2.不同孕期孕鼠被喂饲过量食品添加剂对胎鼠生长发育的影响 | 第14-15页 |
| 3.不同孕期孕鼠被喂词过量食品添加剂对胎盘的影响 | 第15-16页 |
| 4.胎鼠脑组织的病理变化 | 第16页 |
| 5.胎鼠脑组织c-fosmRNA的表达 | 第16-17页 |
| 第四章 讨论 | 第17-24页 |
| 1、随着食品添加剂工业的飞速发展，种类、品种円益繁多，产量的持续上升 | 第17页 |
| 2、食品添加剂的安全性及其对人类健康影响的研究进展 | 第17-18页 |
| 3、食品添加剂可致明显的胚胎毒性 | 第18-20页 |
| 4、胎儿宫内发育迟缓 | 第20-21页 |
| 5、妊娠胎儿对缺氧有惊人的耐受力 | 第21-22页 |
| 6、ta内食品添加剂的滥用情况十分常见 | 第22-24页 |
| 第五章 结论 | 第24-25页 |
| 致谢 | 第25-26页 |
| 参考文献 | 第26-31页 |
| 综述 | 第31-43页 |
| 参考文献 | 第39-43页 |
| 附图 | 第43-45页 |
| 食品中常用添加剂 | 第45-51页 |
