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营养卫生、食品卫生
以学校为基础的上海市随迁子女饮食行为健康促进效果评估
上海市某区民办民工子弟小学午餐膳食营养评价
上海市居民脂类摄入水平及其影响因素研究
上海市杨浦区居民营养与健康状况调查研究
上海市郊区部分果蔬农药残留情况调查及清洗方法研究
加氏乳杆菌JDM511安全性分析
苦荞麦对高脂血症大鼠的降脂作用及其机制
大鼠生后早期营养状况对成年期胰岛素抵抗效应的机制研究
上海市闵行区学龄儿童碘营养状况与甲状腺肿流行现况研究
上海市居民市售食品铅的暴露评估
营养教育干预高温作业工人营养KAP的效果评价
聚甲基丙烯酸酯类整体柱的构筑及固相萃取水果中杀虫剂残留的研究
还原性氧化石墨烯@Fe3O4磁性固相萃取食品中苏丹红的研究
出口蔬菜中多种保鲜剂的快速检测方法研究
重庆市农村留守老人饮食行为对其健康状况影响研究
年龄序列上营养与食品安全“知信行”三者关系的研究
微博微信对青少年在外就餐行为影响及干预研究
重庆市中学生营养与食品安全知识、态度、行为量表研制及科普方式的效果评估
中国城乡居民膳食营养状况和健康不平等性分析--基于中国健康与营养调查数据
城市初中生运动与膳食干预评价
母乳营养成分纵向调查及其影响因素
基于CHA技术用于单增李斯特菌的新型可视化检测方法建立
褐藻胶寡糖对巨噬细胞信号转导的调节作用研究
多酸基荧光生物探针的制备及其在单增李斯特菌免疫检测中的应用
辽宁省3~6年级小学生零食和饮料消费现状调查
吉林省农村地区中老年居民膳食模式与血脂关系的调查分析
应用免疫磁珠和量子点标记技术快速检测副溶血性弧菌的方法研究
食品中布鲁氏菌快速检测方法的建立及效果评价
乳母膳食模式与乳汁脂肪酸构成谱的分析
2014-2015年吉林省出入境8类食品中微生物污染状况分析及LM ddPCR方法的建立
荔枝水溶性提取蛋白及柑橘Citsh1蛋白促炎效果评价研究
苏州市姑苏区餐饮服务单位食品安全现状及对策研究
虾青素油剂干预NMBzA诱导的F344大鼠食管癌效果及机制研究
北京某社区中老年男性人群维生素D营养状况调查及与血糖、肌力和跌倒风险的相关性初探
食源性多肽对细胞迁移作用机制研究
分层补充维生素D对改善北京地区中老年人群维生素D营养状态的效果评估及对代谢相关指标的影响和机制初探
多重PCR技术同时高效检测食源性致病菌的研究
长春市市场冷冻饮品微生物污染现状及应对策略
2014-2015年吉林省食源性疾病流行病学特征及疑似食源性疾病暴发事件的分析
n-3脂肪酸对PM2.5暴露的T2DM大鼠部分代谢指标的影响
南极磷虾油中磷脂的分离纯化及磷脂复合物的制备
Influence of Individual Characteristics on Consumer Understanding and Using of Nutrition Fact Panel-Case Study of Zambia and China
不同剂量果糖摄入对孕期大鼠糖代谢影响的研究
青岛城乡居民叶黄素摄入调查及吸收代谢研究
共轭亚油酸甘油酯检测方法的建立及降脂功能研究
叶黄素补充对人体DNA损伤及抗氧化功能影响的研究
南京市溧水区农村重点人群慢性病与营养状况调查及与河北涉县农村老年人群营养健康状况对比研究
砷膳食暴露评估模型构建与应用研究
杭州地区单核细胞增生李斯特菌食品分离株血清与分子型别特征的研究
大学生营养KAP与身体体质现状及相关性研究
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