| 中文摘要 | 第5-7页 |
| 英文摘要 | 第7-8页 |
| 一、前言 | 第9-11页 |
| 二、对象与方法 | 第11-15页 |
| 2.1 研究对象 | 第11页 |
| 2.2 研究方法 | 第11-12页 |
| 2.3 调查内容 | 第12-13页 |
| 2.4 质量控制 | 第13-14页 |
| 2.5 数据处理及统计分析 | 第14-15页 |
| 三、结果 | 第15-39页 |
| 3.1 调查对象的人口学特征 | 第15-19页 |
| 3.2.调查对象的膳食情况 | 第19-25页 |
| 3.3 调查对象的运动行为 | 第25-29页 |
| 3.4 调查对象的膳食与运动知识知晓情况 | 第29-34页 |
| 3.5 协方差分析 | 第34-36页 |
| 3.6 Logistic回归分析 | 第36-38页 |
| 3.7 干预组研究对象干预目标的实现 | 第38-39页 |
| 四、讨论 | 第39-48页 |
| 4.1 研究对象膳食行为的变化情况 | 第39-41页 |
| 4.2 研究对象运动行为的变化情况 | 第41-43页 |
| 4.3 研究对象膳食与运动知识知晓情况的变化 | 第43-44页 |
| 4.4 各因素与膳食行为、运动行为及知识水平变化的关系 | 第44-45页 |
| 4.5 研究对象BMI系数水平变化的影响因素 | 第45-47页 |
| 4.6 本研究的不足 | 第47-48页 |
| 五、结论 | 第48-49页 |
| 六、参考文献 | 第49-54页 |
| 综述 | 第54-67页 |
| 参考文献 | 第63-67页 |
| 附录 1（攻读学位期间发表论文目录） | 第67-68页 |
| 附录 2（本研究采用的调查问卷） | 第68-73页 |
| 致谢 | 第73页 |