| 中文摘要 | 第4-7页 |
| Abstract | 第7-9页 |
| 英文缩写词 | 第12-13页 |
| 第1章 前言 | 第13-18页 |
| 1.1 血脂异常流行特征 | 第13页 |
| 1.2 膳食模式 | 第13-14页 |
| 1.3 膳食模式在国外研究中的应用进展 | 第14-16页 |
| 1.3.1 代谢综合征 | 第14-15页 |
| 1.3.2 超重和肥胖 | 第15页 |
| 1.3.3 心血管疾病 | 第15-16页 |
| 1.3.4 癌症 | 第16页 |
| 1.4 膳食模式在国内研究中的应用进展 | 第16-17页 |
| 1.5 立题依据 | 第17-18页 |
| 第2章 材料与方法 | 第18-21页 |
| 2.1 研究对象 | 第18页 |
| 2.2 研究方法 | 第18-19页 |
| 2.2.1 问卷调查 | 第18页 |
| 2.2.2 膳食调查 | 第18页 |
| 2.2.3 体格检查 | 第18-19页 |
| 2.2.4 血液样品检测 | 第19页 |
| 2.3 研究方法 | 第19页 |
| 2.4 体力活动及血脂异常判定标准 | 第19页 |
| 2.5 质量控制 | 第19-20页 |
| 2.6 统计学分析 | 第20-21页 |
| 第3章 结果 | 第21-38页 |
| 3.1 研究对象的一般情况 | 第21-23页 |
| 3.1.1 研究对象的基本情况 | 第21-22页 |
| 3.1.2 研究对象的既往史和家族史的分布情况 | 第22页 |
| 3.1.3 研究对象的体检和生化指标的分布情况 | 第22-23页 |
| 3.2 膳食模式 | 第23-27页 |
| 3.2.1 膳食模式分析 | 第23-24页 |
| 3.2.2 四种膳食模式人口学特征的分布情况 | 第24-27页 |
| 3.3 膳食模式与血脂异常的关系研究 | 第27-33页 |
| 3.3.1 男性调查对象血脂异常的分布情况 | 第27-28页 |
| 3.3.2 女性调查对象血脂异常的分布情况 | 第28-30页 |
| 3.3.3 男性调查对象膳食模式与血脂异常的关系 | 第30-31页 |
| 3.3.4 女性调查对象膳食模式与血脂异常的关系 | 第31-32页 |
| 3.3.5 膳食模式与血脂异常的多因素Logistic回归分析 | 第32-33页 |
| 3.4 膳食模式与血脂各定量指标的多元线性回归分析 | 第33-38页 |
| 第4章 讨论 | 第38-43页 |
| 4.1 吉林省农村中老年居民血脂分布情况 | 第38-39页 |
| 4.2 吉林省农村中老年居民膳食模式分析 | 第39-40页 |
| 4.2.1 膳食模式的提取 | 第39页 |
| 4.2.2 膳食模式的命名 | 第39-40页 |
| 4.3 膳食模式与血脂异常的关系 | 第40-41页 |
| 4.4 膳食模式与血脂各定量指标之间的关系 | 第41-43页 |
| 第5章 结论 | 第43-44页 |
| 参考文献 | 第44-52页 |
| 附录 | 第52-74页 |
| 作者简介及在学期间所取得的科研成果 | 第74-75页 |
| 致谢 | 第75页 |