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超声波诱导苦杏仁脱苦过程中苦杏仁苷及β-葡萄糖苷酶变化的研究
DNA在牛奶加工贮藏过程中变化规律研究及其在掺假鉴别中的应用
燕麦中苦味物质来源及脱苦方法研究
不同热处理对乳蛋白理化性状影响
制粉方式对燕麦粉理化及面团加工特性的影响
基于物联网的预包装食品供应链可追溯平台研究
群体感应AHLs信号分子对鱼源杀鲑气单胞菌致腐及抗胁迫能力的影响
谷氨酰胺转氨酶对酸羊乳凝乳特性及贮存期品质的影响
植物乳杆菌对氨基糖苷类抗生素耐药性的研究
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豌豆淀粉主食加工适应性机制及其加工方式对小鼠餐后血糖的稳态化评价
茶叶加工生产线集散控制系统
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WT-L012沙滩椅铝合金主支架钻切折弯复合专机的研发
纸浆泵的水力设计与结构间隙性能研究
基于IR技术的稻谷主要理化指标快速检测研究
农产品加工企业食品安全的激励机制研究
不对称运动的茶叶理条机设计
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柔性集装袋传输线装置的设计与分析
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超滤—渗滤技术制备饮料专用大豆蛋白的研究
泡盛曲霉发酵麦麸过程中酚类物质含量的变化与生物活性的相关性研究
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粮食粉尘爆炸的定量危险性评价
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茶叶杀青成套设备控制系统设计
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