基于物联网的预包装食品供应链可追溯平台研究
| 摘要 | 第4-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 第一章 绪论 | 第13-18页 |
| 1.1 选题来源 | 第13-14页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第13-14页 |
| 1.2 国内外研究现状 | 第14-15页 |
| 1.2.1 国外食品追溯系统研究现状 | 第14页 |
| 1.2.2 国内食品追溯系统研究现状 | 第14-15页 |
| 1.3 研究意义 | 第15页 |
| 1.4 研究内容及结构安排 | 第15-18页 |
| 1.4.1 研究主要内容 | 第15-16页 |
| 1.4.2 论文结构安排 | 第16-18页 |
| 第二章 相关理论及技术简介 | 第18-25页 |
| 2.1 相关术语简介 | 第18-19页 |
| 2.1.1 预包装食品 | 第18页 |
| 2.1.2 食品追溯 | 第18-19页 |
| 2.2 追溯平台物联网技术简介 | 第19-24页 |
| 2.2.1 二维码技术 | 第19-20页 |
| 2.2.2 二维条码在本系统中的应用 | 第20-22页 |
| 2.2.3 RFID技术 | 第22-24页 |
| 2.2.4 亚马逊云基础设施架构 | 第24页 |
| 2.3 本章小结 | 第24-25页 |
| 第三章 物联网追溯系统分析与整体设计 | 第25-32页 |
| 3.1 问题陈述 | 第25页 |
| 3.2 业务需求 | 第25-27页 |
| 3.3 功能需求 | 第27-29页 |
| 3.4 预包装食品供应链的组成 | 第29-31页 |
| 3.5 本章小结 | 第31-32页 |
| 第四章 物联网追溯平台框架的关键组成部分 | 第32-47页 |
| 4.1 框架概述 | 第32-34页 |
| 4.2 异构环境下的实时数据采集 | 第34-37页 |
| 4.3 数据存储和XML模式交换信息 | 第37-45页 |
| 4.3.1 RFID数据的分类 | 第38-39页 |
| 4.3.2 动态关系ER模型管理数据 | 第39-40页 |
| 4.3.3 数据仓库和提出的XML模式 | 第40-43页 |
| 4.3.4 智能关联关系管理 | 第43-45页 |
| 4.4 主要业务功能 | 第45-46页 |
| 4.4.1 全流程追溯服务 | 第45页 |
| 4.4.2 评价和预警服务 | 第45页 |
| 4.4.3 数据分析服务 | 第45-46页 |
| 4.5 本章小结 | 第46-47页 |
| 第五章 案例分析 | 第47-58页 |
| 5.1 案例分析 | 第47-50页 |
| 5.1.1 场景描述 | 第47页 |
| 5.1.2 平台开发和完成 | 第47-49页 |
| 5.1.3 平台应用 | 第49-50页 |
| 5.2 管理流程 | 第50-57页 |
| 5.2.1 产品管理 | 第51-52页 |
| 5.2.2 包装管理 | 第52-54页 |
| 5.2.3 流通管理 | 第54-55页 |
| 5.2.4 消费管理 | 第55-56页 |
| 5.2.5 数据管理 | 第56-57页 |
| 5.3 本章小结 | 第57-58页 |
| 总结与展望 | 第58-59页 |
| 参考文献 | 第59-62页 |
| 攻读学位期间研究成果 | 第62-64页 |
| 致谢 | 第64-65页 |
| 附录 产品包装服务设计程序 | 第65-73页 |
