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营养学
酵母源MT对汞致小鼠机体氧化损伤的修复作用研究
色氨酸对肠道屏障功能的作用
深色农产品抗氧化协同作用的研究
燕麦荞麦加工食品血糖生成指数和血糖负荷的测评研究
槲皮素及其衍生物在Caco-2细胞模型上的吸收机制的研究
单一谷物与谷豆组合膳食纤维的物理特性及其对胰岛素抵抗的影响
长沙市健身人群的膳食营养知识调查及KAP分析
多种谷物豆组合膳食纤维的特性及其对细胞糖代谢的作用
低压水煮草鱼肉的品质及营养特性研究
微波场内草鱼鱼肉蛋白营养和结构性质的研究
海带多糖干预高脂暴露诱发LDLr-/-小鼠动脉粥样硬化发生的调控机制
高脂诱导的氧化应激对小鼠肠道菌群改变与炎症反应的影响
蒙古族肠道核心菌群及其与饮食关联性研究
双酚A和染料木黄酮对大鼠糖脂代谢的影响
高脂膳食对淋巴细胞亚群的影响及白藜芦醇的干预作用
利用蜜蜂研究蜂王浆抗衰老的主要成分
七种水果提取物抗氧化和抑制肿瘤活性研究
番茄红素对稀土氧化钕颗粒物致大鼠肺损伤干预作用的研究
钠摄入状况评价方法的比较研究
基于抗糖尿病活性的山药粉制备技术及特殊医用主食研究
红烧肉炖制过程中的脂质变化及其对大鼠肠道菌群的影响
日常赖氨酸摄入状态下健康青年男性血浆蛋白合成动力学研究
膳食因素对河北某医学院校在校女大学生骨量水平的影响
主食习惯与食物血糖生成指数的关系研究
4种膳食纤维的生物活性比较及经P13K通路改善HepG2细胞IR机制探讨
武夷岩茶降糖及其对肠道菌群的调节作用
红茶调节肠道菌群与抗肥胖功效研究
蜂王浆及其蛋白质组分对人永生化角质形成细胞生长的影响
发酵石榴汁抗氧化性和抗过敏性研究
重庆市巴南区学龄前儿童维生素A缺乏膳食筛查模型研究
269例乳母膳食营养状况及乳汁中矿物质含量的研究
郑州市某医院内科住院患者营养状况及营养风险调查
低丘红壤硒的生物有效性及居民膳食硒摄入量评价
陕西省城镇居民食物支出与营养结构的变化分析
浒苔多糖对小鼠肠道菌群及肠道屏障的修复作用
社区居民对高血脂相关知识知晓率调查及干预研究
二氢杨梅素对胰岛素抵抗小鼠心功能损害的保护作用及其机制研究
新疆喀什地区维吾尔族居民八种维医体液类型的膳食营养调查
社区高脂饮食人群的肠道菌群分析和干预研究
蔓菁营养成分分析及其改善小鼠肠道菌群的研究
埃杜升营养液成分分析及其HACCP质量控制
儿童期营养环境与中年时期饮食行为及其相关代谢性指标的关联研究
我国婴幼儿配方食品标准中维生素适宜含量值评价
反式脂肪酸对大鼠神经系统损伤及其机制研究
苹果、果浆和果汁对健康人群餐后血糖、胰岛素及血脂的影响
长期低蛋白饮食对中老年小鼠非特异性炎症反应的影响
鹰嘴豆芽素A缓解PM2.5致肺损伤研究
褐蘑菇营养和活性成分分析及体外抗氧化功能研究
秀丽线虫细胞色素b5及其还原酶调控多不饱和脂肪酸的合成
牛乳与母乳中低聚糖的测定方法及其不同泌乳时期变化规律的研究
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