低丘红壤硒的生物有效性及居民膳食硒摄入量评价
| 摘要 | 第4-6页 |
| ABSTRACT | 第6-7页 |
| 目录 | 第8-10页 |
| 第1章 引言 | 第10-19页 |
| 1.1 硒在生物体内的重要生理功能 | 第11-12页 |
| 1.2 硒在人体内的代谢及相关疾病 | 第12-13页 |
| 1.3 土壤-植物系统中硒的迁移转化 | 第13-14页 |
| 1.3.1 土壤中硒的分布与循环 | 第13页 |
| 1.3.2 土壤硒的生物有效性 | 第13-14页 |
| 1.3.3 土壤有效硒的影响因素 | 第14页 |
| 1.4 植物中硒的分布与形态 | 第14-15页 |
| 1.5 研究目的、内容和技术路线 | 第15-18页 |
| 1.5.1 研究目的 | 第15页 |
| 1.5.2 研究内容 | 第15页 |
| 1.5.3 技术路线 | 第15-18页 |
| 1.6 本文特色 | 第18-19页 |
| 第2章 材料与方法 | 第19-25页 |
| 2.1 研究区域概况 | 第19页 |
| 2.2 样品采集 | 第19页 |
| 2.3 样品预处理与测定 | 第19-23页 |
| 2.3.1 土壤预处理 | 第19-21页 |
| 2.3.2 作物预处理 | 第21-22页 |
| 2.3.3 样品测定 | 第22-23页 |
| 2.4 主要仪器与试剂 | 第23-24页 |
| 2.5 质量控制 | 第24页 |
| 2.6 统计与制图 | 第24-25页 |
| 第3章 土壤-水稻根部总硒的分布与迁移 | 第25-29页 |
| 3.1 土壤、水稻根部总硒的分布特征 | 第25页 |
| 3.2 土壤环境总硒评价 | 第25-26页 |
| 3.3 土壤-水稻根部总硒的迁移特征 | 第26-29页 |
| 第4章 水稻植株各部分总硒的分布与迁移 | 第29-33页 |
| 4.1 水稻植株中总硒的分布特征 | 第29-31页 |
| 4.2 水稻植株中总硒的迁移特征 | 第31-33页 |
| 第5章 土壤中硒的形态分析 | 第33-40页 |
| 5.1 土壤中硒的赋存形态 | 第33-35页 |
| 5.2 土壤总硒与各形态硒的相关分析 | 第35-36页 |
| 5.3 土壤理化性质对土壤硒形态的影响 | 第36-37页 |
| 5.4 土壤中硒的生物有效形态分析 | 第37-38页 |
| 5.5 硒的生物有效性小结 | 第38-40页 |
| 第6章 居民膳食硒摄入量的估算与评价 | 第40-43页 |
| 6.1 人体硒的摄入量标准 | 第40页 |
| 6.2 居民膳食硒的摄入量评价 | 第40-42页 |
| 6.3 研究区域居民膳食低硒水平的应对策略 | 第42-43页 |
| 第7章 结论与展望 | 第43-45页 |
| 致谢 | 第45-46页 |
| 参考文献 | 第46-51页 |
| 攻读学位期间的研究成果 | 第51-52页 |
| 综述 | 第52-60页 |
| 参考文献 | 第58-60页 |
