当前位置：
首页
--
工业技术
--
轻工业、手工业
--
生活服务技术
“职业活动导向”教学模式在中职烹饪专业理论教学中的应用研究
面点工艺教学改革探索
中等职业学校烹饪教学现状及其对策研究
中等烹饪教育研究型课程教学探索
信息技术与烹饪学科整合的实践研究
多媒体技术在烹饪教学中的应用
烹饪专业课双语教学研究
合作学习在中职烹饪实践教学中的应用初探
中等职业学校烹饪教学创新的探索
现代厨具造型语义研究
茶道与禅--以茶禅一味为中心
禅宗对日本茶道美学的影响
中国饮食文化的心理分析
民国时期中国饮食文化构成述论
弘扬茶文化 构建和谐社会
居民理财问题研究
从李调元到李劼人--论川菜菜系的形成和发展
学习资源库在职业中学烹饪专业课中的应用研究
二十七种蔬菜中黄酮类物质的含量及其在烹饪中的变化规律研究
南路边茶及“川藏茶马古道”（雅安—昌都部分）茶俗文化研究
超重力油烟净化设备机理分析与系统设计及其应用研究
湖南茶俗探源
跨文化交际下的中西饮食文化比较研究
信息技术与烹饪课程整合的教学研究
关于陆羽《茶经》中饮茶观点的研究
三峡茶区不同水质泡茶效果的研究
多媒体组合教学优化烹饪教学的实践研究
蒙古族植物饮食文化研究
蒙族特色食品——烤羊腿传统工艺改进的关键技术研究
现代茶文化现象研究
寒地城市居住区老年人户外休闲空间的研究--以哈尔滨市居住区为分析实例
茶文化的兴盛及其对社会生活的影响
生态旅游餐饮设计的研究
生态型室内设计的探讨
茶具设计之禅意研究
古琴的制作与传承
文化·主题·体验--现代茶饮空间艺术设计研究
论近世中西文化视域下中国饮食文化之新变
日产200t液态奶车间设计
《水浒传》饮食文化研究
从酒词看两宋酒文化
儒家食礼在当代中国的发展形貌及其流变
吴文化视域下的无锡饮食特色研究
《诗经》饮食文化中的美学研究
论陆游的茶诗与茶事
明代茶艺初探
从纽马克的翻译理论看中国烹饪文化与翻译
茶的多维魅力--英国茶文化研究
民族学视角下的维吾尔餐饮文化--米拉吉餐厅个案研究
满族饮食文化研究
上一页
[13]
[14]
[15]
[16]
[17]
下一页
