首页--工业技术论文--轻工业、手工业论文--生活服务技术论文--饮食调制技术及设备论文

学习资源库在职业中学烹饪专业课中的应用研究

第一章 前言第1-12页
 1.1 研究背景及意义第5-6页
  1.1.1 研究背景第5页
  1.1.2 本课题的意义第5-6页
 1.2 国内外该领域的研究现状第6-12页
  1.2.1 概念界定第6页
  1.2.2 国外该领域的研究现状第6-7页
  1.2.3 国内该领域的研究现状第7-12页
第二章 理论根据第12-13页
 2.1 现代教育思想第12页
 2.2 学习理论基础第12页
 2.3 教学设计理论第12-13页
第三章 研究设计与实施第13-18页
 3.1 课题的研究内容第13-14页
  3.1.1 课题研究的对象第13页
  3.1.2 课题研究的目的第13页
  3.1.3 研究实验变量第13-14页
  3.1.4 实验假设第14页
 3.2 课题的研究方法第14-17页
  3.2.1 准实验研究法第14-15页
  3.2.2 调查法研究法第15-17页
  3.2.3 观察法第17页
 3.3 研究过程的设计第17-18页
第四章 研究结果第18-31页
 4.1 实验效果检测第18-31页
  4.1.1 实验组和对照组的学生学科教学目标达成检测对比第18-29页
  4.1.2 实验组和对照组学习动机检测对比第29-30页
  4.1.3 实验组和对照组自主学习策略检测对比第30-31页
第五章 结论和后续研究第31-34页
 5.1 结论第31页
  5.1.1 实验组和对照组的学生学科教学目标达成检测结论第31页
  5.1.2 实验组和对照组的学生学习动机、自主学习策略达成检测结论第31页
  5.1.3 本研究的主要结论第31页
 5.2 学习资源库在职业中学烹饪专业课教学中的反思第31-32页
  5.2.1 对教学资源的建设和使用有了更深的理解第31-32页
  5.2.2 资源库使用过程中,所带来的教与学的变化第32页
 5.3 有待于进一步研究的问题第32-34页
主要参考文献第34-35页
附录一: 学生学习动机、策略问卷调查第35-37页

论文共37页,点击 下载论文
上一篇:藏鸡胚胎低氧适应的血红蛋白分子机制
下一篇:不同水氮管理下蔬菜地水分渗漏和硝态氮淋洗特征的研究