| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-9页 |
| 第1章 文献综述 | 第9-16页 |
| ·民俗、茶俗及茶文化 | 第9-10页 |
| ·藏族文化概述 | 第10-13页 |
| ·藏族与茶 | 第13-14页 |
| ·南路边茶及其种类和采制 | 第14-16页 |
| 第2章 引言 | 第16-17页 |
| 第3章 考察路线与方法 | 第17-20页 |
| ·考察路线 | 第17页 |
| ·考察方法 | 第17-18页 |
| ·考察队人员构成 | 第18页 |
| ·考察安排 | 第18-20页 |
| 第4章 结果与分析 | 第20-40页 |
| ·雅安地区茶叶生产历史悠久 | 第20页 |
| ·茶叶入藏及藏族饮茶起源的分析 | 第20-22页 |
| ·南路边茶产销的历史与演变 | 第22-25页 |
| ·新中国建立以后南路边茶的发展变化 | 第25-27页 |
| ·川藏茶马古道考察及分析 | 第27-35页 |
| ·川藏茶马古道上的背夫及马帮文化 | 第35-40页 |
| 第5章 结论 | 第40-41页 |
| 参考文献 | 第41-43页 |
| 致谢 | 第43-44页 |
| 发表论文与参加课题 | 第44页 |