发酵工业论文_教育论文中心

木耳黑色素的发酵制备及其抗氧化活性
解淀粉芽孢杆菌SWB16脂肽类代谢产物对球孢白僵菌的拮抗作用及发酵条件的初步优化
稻米脂肪酶基因工程菌的构建及性质研究
产黄酮银杏内生菌的分离、鉴定与发酵条件优化研究
拮抗酵母菌生产技术初探
Paenibacillus polymyxa JSa-9抗菌肽高产菌选育及突变株表达差异分析
菊芋发酵酒精酵母筛选及其发酵工艺优化
远东疣柄牛肝菌和枝生微皮伞的化学成分研究
深绿木霉T155产芥子酶研究
玉米皮寡糖的酶法制备及其抗氧化活性研究
小孢根霉固态发酵生产纤溶酶的分离纯化及性质研究
三种碱性脂肪酶水解活性预测及构效关系和洗涤性能研究
来源于玉蜀黍赤霉菌属的半乳糖氧化酶的高活性制备研究
环糊精糖基转移酶和羰基还原酶基因表达及酶学性质研究
印度毛霉MJ229发酵产凝乳酶的研究
产普鲁兰多糖出芽短梗霉的菌种筛选及发酵条件优化
高浓度甘油发酵1，3-丙二醇菌株的筛选及其发酵动力学研究
植物根际促生菌复合发酵及其与外源物的联合应用
甘油替代葡萄糖发酵生产富马酸的代谢组学研究
基于单片机的菌类发酵培养系统研究
凝结芽孢杆菌发酵产L-乳酸及其代谢纤维二糖机制的研究
南极真菌Penicillium sp.S-1-16次级代谢产物的研究
氧化葡萄糖酸杆菌合成吡咯喹啉醌的研究
N-糖基化对匍枝根霉内切葡聚糖酶结构和功能的影响
活跃链霉菌产那西肽发酵过程优化控制
高通量选育产γ-氨基丁酸乳酸菌
混菌液态发酵降解茶皂素的试验研究
产辅酶Q10菌株选育及发酵过程优化研究
Clostridium thermocellum和Thermoanaerobacterium thermosaccharolyticum利用甜高粱秸秆产纤维素乙醇性能研究
两种炭角菌的培养条件优化、抗氧化酶活性及营养成分探究
蜡样芽孢杆菌胶原酶的分离纯化及其在毕赤酵母中表达的研究
胶原酶产生菌的鉴定及所产胶原酶酶学特性研究
基于PCR-DGGE技术的自制酵素微生物群落结构分析
法夫酵母JMU-MVP14菌株产虾青素发酵工艺的优化
固态培养基汽爆灭菌及发酵过程强化
一株深海真菌次级代谢产物分析及抗菌活性研究
制备伤寒疫苗大肠杆菌发酵过程的质量控制及影响
传统发酵剂中酵母多样性及其在馒头制作中的应用研究
耐酸耐高温α-淀粉酶的发酵工艺及其应用研究
薯蓣皂素清洁生产技术研究
拉曼被孢霉发酵产γ-亚麻酸的菌种选育及发酵研究
变形假单胞菌2-酮基葡萄糖酸利用操纵子的初步研究
SMF发酵Cs-4中腺苷类物质的分离及活性研究
瑞香狼毒内生真菌分离鉴定与发酵产物黄酮的检测
葡萄模拟发酵体系中香气糖苷水解及发酵香气成分生成的动力学特征
亚临界水预处理柳枝稷联产乙醇—甲烷清洁生产关键技术研究
高产果胶酶细菌的分离及酶的分离纯化
季也蒙氏毕赤酵母利用玉米芯水解液发酵产乙醇的研究
从预处理后的甘油发酵液中精制1,3-丙二醇的实验与模拟研究
海洋来源抗菌化合物Curvulamine的发酵过程研究