薯蓣皂素清洁生产技术研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 第1章 绪论 | 第9-16页 |
| ·课题研究背景 | 第9-12页 |
| ·黄姜产业的发展历史 | 第9-11页 |
| ·黄姜产业面临的严峻现实 | 第11-12页 |
| ·国内外研究现状和发展趋势 | 第12-14页 |
| ·薯蓣皂素的传统提取方法概述 | 第12-13页 |
| ·薯蓣皂苷生物酶解法的研究进展 | 第13-14页 |
| ·课题研究目的与计划 | 第14-16页 |
| ·生物水解研究： | 第14页 |
| ·酸水解环保技术研究： | 第14-16页 |
| 第2章 实验材料与方法 | 第16-25页 |
| ·实验仪器、材料及试剂 | 第16-18页 |
| ·主要仪器与设备 | 第16-17页 |
| ·实验材料 | 第17页 |
| ·试剂 | 第17页 |
| ·薯蓣皂苷和薯蓣皂素的标准曲线制作 | 第17-18页 |
| ·薯蓣根状茎皂素含量分析 | 第18页 |
| ·薯蓣皂苷和薯蓣皂苷糖的制备 | 第18页 |
| ·薯蓣皂苷水解微生物的筛选 | 第18-20页 |
| ·筛选培养基配方及筛选方法 | 第18-19页 |
| ·菌落活性进一步验证 | 第19页 |
| ·筛选菌种的初步鉴定 | 第19页 |
| ·菌种活化与扩大培养 | 第19-20页 |
| ·薯蓣材料固体发酵 | 第20-21页 |
| ·实验原理 | 第20页 |
| ·固体发酵方法 | 第20-21页 |
| ·薯蓣皂苷清洁酸水解工艺 | 第21-23页 |
| ·实验材料准备 | 第21页 |
| ·薯蓣皂苷水解-皂素同步萃取工艺与装置设计 | 第21-22页 |
| ·薯蓣皂苷水解与皂素同步萃取反应过程 | 第22-23页 |
| ·薯蓣皂素逆向层析法纯化 | 第23-25页 |
| ·逆向层析技术原理及装置设计 | 第23-24页 |
| ·薯蓣皂素的逆向层析过程 | 第24-25页 |
| 第3章 结果与分析 | 第25-41页 |
| ·水解薯蓣皂苷专一菌种的筛选与活化 | 第25-31页 |
| ·水解薯蓣皂苷专一菌种：青霉菌 | 第25-27页 |
| ·薯蓣皂苷糖（DL）对菌种水解活性的影响 | 第27-28页 |
| ·薯蓣皂苷对菌种水解活性的影响 | 第28-29页 |
| ·培养温度对菌种特异活性的影响 | 第29-30页 |
| ·培养时间对菌种特异活性的影响 | 第30-31页 |
| ·新鲜黄姜固态发酵法水解薯蓣皂苷 | 第31-35页 |
| ·发酵温度对固体发酵水解率的影响 | 第31-32页 |
| ·发酵时间对固体发酵水解率的影响 | 第32-33页 |
| ·接种量对固体发酵水解率的影响 | 第33-34页 |
| ·生物水解和酸水解提取薯蓣皂素比较 | 第34-35页 |
| ·薯蓣皂苷清洁酸水解过程 | 第35-38页 |
| ·主要反应参数：反应时间和搅拌转速 | 第35-36页 |
| ·最佳条件下反应的皂素得率 | 第36-38页 |
| ·薯蓣皂素逆向层析法纯化 | 第38-41页 |
| ·薯蓣皂素逆向层析纯度 | 第38-39页 |
| ·薯蓣皂素逆向层析流动相优化 | 第39-41页 |
| 第4章 结论与讨论 | 第41-44页 |
| 参考文献 | 第44-48页 |
| 附录 1 | 第48-49页 |
| 攻读硕士学位期间所取得的研究成果 | 第49-50页 |
| 致谢 | 第50页 |
