拉曼被孢霉发酵产γ-亚麻酸的菌种选育及发酵研究
| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-7页 |
| 第一章 绪论 | 第7-16页 |
| ·γ-亚麻酸的性质简介 | 第7-8页 |
| ·γ-亚麻酸的生理活性功能 | 第8-9页 |
| ·抗炎作用 | 第8页 |
| ·抗菌作用 | 第8页 |
| ·抗肿瘤作用 | 第8-9页 |
| ·降血压 | 第9页 |
| ·降血脂及抗动脉粥样硬化 | 第9页 |
| ·缓解糖尿病及其并发症 | 第9页 |
| ·其他作用 | 第9页 |
| ·γ-亚麻酸的应用概况 | 第9-10页 |
| ·食品和营养方面的应用 | 第9页 |
| ·医药方面的应用 | 第9-10页 |
| ·化妆品及饲料添加剂方面的应用 | 第10页 |
| ·γ-亚麻酸的来源 | 第10-11页 |
| ·传统动植物提取GLA | 第10页 |
| ·化学合成GLA | 第10页 |
| ·微生物发酵产GLA | 第10-11页 |
| ·微生物发酵产GLA的研究现状 | 第11-14页 |
| ·GLA的代谢途径 | 第11-12页 |
| ·菌种选育 | 第12-13页 |
| ·微生物发酵产GLA的影响因素 | 第13-14页 |
| ·本论文研究的目的及主要内容 | 第14-16页 |
| ·本论文研究的目的 | 第14-15页 |
| ·本论文研究的主要内容 | 第15-16页 |
| 第二章 拉曼被孢霉菌种选育及研究 | 第16-27页 |
| ·材料与方法 | 第16-19页 |
| ·菌种 | 第16页 |
| ·主要试剂 | 第16页 |
| ·主要仪器设备 | 第16页 |
| ·培养基配方及其配制方法 | 第16-17页 |
| ·菌种培养方法 | 第17页 |
| ·分析方法 | 第17-18页 |
| ·菌种选育 | 第18-19页 |
| ·结果与分析 | 第19-26页 |
| ·UV-LiC l复合诱变对菌株的影响 | 第19-20页 |
| ·DES诱变剂对菌株的影响 | 第20页 |
| ·失水苹果酰筛选方法的建立 | 第20-21页 |
| ·突变株发酵性能考察 | 第21-22页 |
| ·突变株的遗传稳定性 | 第22页 |
| ·诱变菌株形态及脂肪酸分布的研究 | 第22-25页 |
| ·突变株HLY0902生长曲线的测定 | 第25-26页 |
| ·本章小结 | 第26-27页 |
| 第三章 突变株发酵产γ-亚麻酸的条件优化 | 第27-42页 |
| ·材料与方法 | 第27-29页 |
| ·菌种 | 第27页 |
| ·主要试剂 | 第27页 |
| ·主要仪器设备 | 第27页 |
| ·培养基配方及其配制方法 | 第27页 |
| ·培养方法 | 第27-28页 |
| ·分析方法 | 第28页 |
| ·正交试验设计 | 第28-29页 |
| ·结果与讨论 | 第29-41页 |
| ·发酵培养基优化 | 第29-31页 |
| ·金属离子对GLA积累的影响 | 第31-36页 |
| ·接种量对发酵的影响 | 第36-37页 |
| ·装液量对发酵的影响 | 第37页 |
| ·初始pH对发酵的影响 | 第37-39页 |
| ·发酵温度对发酵的影响 | 第39-40页 |
| ·发酵时间对GLA积累的影响 | 第40-41页 |
| ·本章小结 | 第41-42页 |
| 第四章 结论与展望 | 第42-43页 |
| ·结论 | 第42页 |
| ·展望 | 第42-43页 |
| 致谢 | 第43-44页 |
| 参考文献 | 第44-51页 |
| 附录 | 第51-53页 |
| 作者简介 | 第53页 |
| 攻读硕士学位期间研究成果 | 第53页 |
