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饮食调制技术及设备
论筷箸的设计美
基于DFMAR家用厨房多功能加工机的模块化设计研究
速冻玉米热狗产品的开发及工厂设计
食物烹调与叶酸损失研究
洗碗机故障智能判定系统的设计与实现
洗碗机控制器自动化测试系统的设计与实现
餐饮业厨房中单增李斯特菌污染情况及控制方法
基于民族文化元素的白酒酒具设计研究--以四川地区的白酒品牌为例
长沙窑餐厅陶瓷餐具设计研究
中国不同历史时期的饮食器具设计研究--以陶瓷饮食器具设计为例分析
学龄前儿童餐具的适用性设计研究
“观山漫醉”—关于手工陶瓷茶具发展方向的研究--以户外休闲茶具设计为例
系列低温保鲜宁夏传统滩羊肉冷拼菜肴研发
中国现代厨房用具整合设计研究
单品咖啡自动咖啡机设计
山西面食传统加工制作工具的设计价值研究
爆炒烹饪的CFD数值模拟及功率测定研究
上海中产阶层住宅内厨房及用餐空间研究
中央厨房冷、热链配送技术研究
情趣化餐具设计研究
基于使用方式的陶瓷饮食器具的形态设计研究
家用炊具系列化造型设计研究
中国当代餐具设计中的文化元素研究
饮品容器造型设计中的情感性语意
不同加工工艺对淘汰蛋鸡浓缩汤品质影响的研究
小型烤肉炉的设计与试验研究
便携式茶具设计
鲮鱼下脚料生产方便鱼汤的关键技术研究
猪骨汤微纳米胶粒的形成、化学性质及其初步分离
几何形态在茶具造型设计中的应用研究
列车餐莴苣菜肴的关键工艺研究及优化
基于事理学的开放厨房橱柜功能模块化研究
雪菜肉丝盖浇方便面浇头的研制与营养卫生学评价
适于单臂清洗（餐具）方式的工具设计研究
中国传统优秀人文精神对餐具设计的影响
基于隐喻的骨瓷餐具设计--以“江南意象”为喻体
茶具实用功能设计之探究--“桃叶渡”青瓷茶具设计实践报告
竹木餐具内有毒有害物质的研究与分析
主体性教学在中职学校《烹饪基础化学》教学中的研究与实践
电水壶焊缝处曲面抛光及自动生产线的设计研究
基于儿童行为方式下的餐具安全设计与研究
徽州婺源文化影响下的餐具设计研究
书法之气在茶具造型设计中的研究与应用
基于上海现代生活方式的餐具设计研究
校园餐厅陶瓷餐具设计研究
老年智能厨具设计研究
烹饪TTIs的构建及应用研究
晋祠建筑元素在木制茶具设计中的应用研究
基于客户需求与模块化工艺的产品配置研究--以锅具产品为例
作为旅游产品的长沙窑茶具设计研究
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