| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6页 |
| 第一章 引言 | 第7-15页 |
| 1 竹木餐具及竹木餐具中的有毒有害物质 | 第7-14页 |
| 1.1 竹木餐具内中主要有毒有害物质及应用现状 | 第9页 |
| 1.2 竹木餐具内中主要有毒有害物质安全控制现状 | 第9-11页 |
| 1.3 竹木餐具内中主要有毒有害物质的测定方法及研究进展 | 第11-13页 |
| 1.4 不确定度与二氧化硫测定的不确定度评定 | 第13页 |
| 1.5 竹木餐具内中有毒有害物质控制监管措施 | 第13-14页 |
| 2 研究目的与意义 | 第14-15页 |
| 2.1 研究目的 | 第14页 |
| 2.2 研究意义 | 第14-15页 |
| 第二章 试验 | 第15-30页 |
| 1 竹木餐具内有毒有害物质(防霉剂)的测定 | 第15-20页 |
| 1.1 仪器与试剂 | 第15页 |
| 1.2 试验方法 | 第15-16页 |
| 1.3 试验过程 | 第16-20页 |
| 2 竹木餐具内有毒有害物质(二氧化硫)不确定度的评定 | 第20-30页 |
| 2.1 试剂与仪器 | 第20页 |
| 2.2 环境条件 | 第20页 |
| 2.3 试验方法 | 第20-21页 |
| 2.4 数学模型 | 第21页 |
| 2.5 不确定度的分量主要来源与不确定度的分量分析 | 第21页 |
| 2.6 不确定度的评价 | 第21-30页 |
| 第三章 小结与讨论 | 第30-33页 |
| 1.1 小结 | 第30-31页 |
| 1.2 讨论 | 第31页 |
| 1.3 展望 | 第31-33页 |
| 参考文献 | 第33-36页 |
| 致谢 | 第36页 |
