学龄前儿童餐具的适用性设计研究
| 摘要 | 第4-5页 |
| abstract | 第5-6页 |
| 1 绪论 | 第10-16页 |
| 1.1 课题研究的背景 | 第10-11页 |
| 1.2 课题研究目的和意义 | 第11-12页 |
| 1.2.1 研究目的 | 第11页 |
| 1.2.2 实践意义 | 第11页 |
| 1.2.3 理论意义 | 第11-12页 |
| 1.3 课题研究现状 | 第12-13页 |
| 1.3.1 儿童餐具国内外研究现状 | 第12页 |
| 1.3.2 适用性设计国内外研究现状 | 第12-13页 |
| 1.4 课题研究的内容和方法 | 第13-16页 |
| 1.4.1 研究内容 | 第13-14页 |
| 1.4.2 研究方法 | 第14-16页 |
| 2 学龄前儿童餐具的分析研究 | 第16-28页 |
| 2.1 学龄前儿童的需求解剖 | 第16-21页 |
| 2.1.1 所选群组定位 | 第16页 |
| 2.1.2 心理趋向性视域下的需求 | 第16-18页 |
| 2.1.3 成长可塑性视域下的需求 | 第18-21页 |
| 2.2 学龄前儿童餐具的影响权重统计 | 第21-24页 |
| 2.2.1 信息统计 | 第21-22页 |
| 2.2.2 参数归纳 | 第22-24页 |
| 2.3 学龄前儿童餐具的调查数据分析 | 第24-27页 |
| 2.3.1 对象统计变量调研分析 | 第25页 |
| 2.3.2 餐具需求变量调研分析 | 第25-26页 |
| 2.3.3 餐饮问题变量调研分析 | 第26页 |
| 2.3.4 学龄前儿童对餐具的三项“新需求” | 第26-27页 |
| 2.4 本章小结 | 第27-28页 |
| 3 适用性设计的分析研究 | 第28-38页 |
| 3.1 适用性概念 | 第28页 |
| 3.2 适用性设计特点分析 | 第28-31页 |
| 3.2.1 适用性设计概念 | 第28-29页 |
| 3.2.2 适用性设计特点 | 第29-31页 |
| 3.3 适用性设计的实验数据分析 | 第31-33页 |
| 3.3.1 实验数据结果 | 第31-32页 |
| 3.3.2 专家访谈结果 | 第32页 |
| 3.3.3 家长访谈结果 | 第32-33页 |
| 3.4 适用性设计的应用 | 第33-35页 |
| 3.4.1 适用性设计在产品设计中的应用 | 第33-35页 |
| 3.4.2 适用性设计在产品设计中的研究意义 | 第35页 |
| 3.4.3 适用性设计的未来与发展 | 第35页 |
| 3.5 产品适用性的性能评价 | 第35-36页 |
| 3.6 本章小结 | 第36-38页 |
| 4 学龄前儿童餐具适用性设计方法研究 | 第38-48页 |
| 4.1 适用于学龄前儿童餐具的设计要求 | 第38-43页 |
| 4.1.1 形态的适用性 | 第38页 |
| 4.1.2 色彩的适用性 | 第38-39页 |
| 4.1.3 尺寸的适用性 | 第39-40页 |
| 4.1.4 材料的适用性 | 第40-41页 |
| 4.1.5 功能的适用性 | 第41-43页 |
| 4.2 适用性在学龄前儿童餐具上的应用设计原则 | 第43-44页 |
| 4.2.1 儿童呵护性原则 | 第43页 |
| 4.2.2 心灵陪伴性原则 | 第43-44页 |
| 4.2.3 餐饮文化性原则 | 第44页 |
| 4.2.4 科技动画性原则 | 第44页 |
| 4.2.5 健康娱乐性原则 | 第44页 |
| 4.3 学龄前儿童餐具设计的适用方法 | 第44-47页 |
| 4.3.1 寓教于乐设计法 | 第44-45页 |
| 4.3.2 情感捕捉设计法 | 第45页 |
| 4.3.3 故事渗透设计法 | 第45页 |
| 4.3.4 需求导向设计法 | 第45页 |
| 4.3.5 智能交互设计法 | 第45页 |
| 4.3.6 行为互动引导法 | 第45-46页 |
| 4.3.7 图案装饰设计法 | 第46-47页 |
| 4.4 本章小结 | 第47-48页 |
| 5 学龄前儿童餐具适用性设计实践 | 第48-70页 |
| 5.1 定位分析 | 第48页 |
| 5.1.1 餐具用户人群 | 第48页 |
| 5.1.2 餐具设计理念 | 第48页 |
| 5.1.3 餐具设计目标 | 第48页 |
| 5.1.4 当前设计存在的问题 | 第48页 |
| 5.2 实例设计 | 第48-64页 |
| 5.2.1 风暴构想 | 第48-53页 |
| 5.2.2 图案设计 | 第53-54页 |
| 5.2.3 方案设计 | 第54-62页 |
| 5.2.4 情景设计 | 第62-64页 |
| 5.3 可行性分析 | 第64-65页 |
| 5.4 设计评价 | 第65-68页 |
| 5.5 设计难点与解决方案 | 第68页 |
| 5.6 本章小结 | 第68-70页 |
| 6 总结与展望 | 第70-72页 |
| 6.1 论文的总结 | 第70页 |
| 6.2 论文的创新点 | 第70页 |
| 6.3 研究的展望 | 第70-72页 |
| 参考文献 | 第72-76页 |
| 附录 A 学龄前儿童餐具调查问卷 | 第76-78页 |
| 附录 B 专家访谈脚本 | 第78-80页 |
| 附录 C 家长访谈脚本 | 第80-82页 |
| 作者攻读学位期间学术成果和参与项目 | 第82-84页 |
| 致谢 | 第84页 |
