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西兰花中萝卜硫苷的提取及降解产物抑菌活性研究
非天然脂肪酸链氨基酸的磷酰化合成及性质研究
水溶胶对阿斯巴甜甜感强度的影响及机制研究
食品级纯胶O/W乳液稳定性及流变特性研究
热风干燥、真空微波干燥和红外干燥对番茄片干燥动力学和品质的影响
利用BV818型贝酵母制备番茄酒的研究
小麦谷朊蛋白ACE抑制肽超声辅助酶解制备技术研究
基于乳酸菌转化的桑椹加工工艺优化及桑椹果片的研制
变性淀粉在速冻汤圆中的应用研究
冰温贮藏对红树莓品质影响的研究
高温熟食品真空冷却的理论与实验研究
富含阿片肽奶粉对人体细胞通讯网络的影响及其抗疲劳作用的评价
基于本土文化的“炎帝圣泉”酒容器设计
老年人食品包装安全开启方式设计--以“养蜂堂”蜂产品包装为例
基于情趣化的儿童食品包装设计研究--以“嘉顿”牌儿童饼干包装设计为例
基于结构的儿童食品包装安全设计研究
B2C网购食品包装设计--以宅味进口食品设计为例
端午礼仪文化中粽子包装设计
湘潭窑湾老街文化复归下的特产包装设计
陶瓷酒瓶口设计研究--以醴陵陶瓷酒瓶为例
湖南菜系土特产包装设计--以“吾湘食”牌系列化包装设计为例
果酒系列化包装设计--以“张裕·卡斯特”系列葡萄酒为例
地域文化在地域食品包装设计中的重要性--以攸县皇图岭豆制品包装为例
儿童奶粉多功能包装设计探究
“五感”在“思臻西点”包装设计中应用的实践研究报告
塑造品牌新形象的炎帝圣泉酒外包装再设计
生态理念下包装设计的探索与应用--以“合乐养生坊”五谷杂粮包装设计为例
“潇湘印象”—《湘肴》湘西特色食品整合包装创新设计
女性保健品包装设计应用探索
基于塑造品牌个性的羊奶粉包装设计
“椰树”牌可降解复合材料产品包装设计
旅游地纪念性礼品茶包装设计研究
食品包装的生态设计研究
大杯蕈菇柄多糖的提取纯化及抗氧化性研究
即食香菇加工关键工艺优化与产品安全控制研究
食品中脂肪酸氯丙醇酯的污染调查与暴露评估
液体培养富硒秀珍菇菌丝营养代谢动态规律研究
大麦热稳定蛋白研究
稻壳改性阳离子絮凝剂的制备及性能研究
磨盘柿软化调控机制及应用技术研究
酵母发酵葡萄汁过程中几种有机酸的消长
糖质原料酶法水解的控制
大葱中农药多残留检测技术及推荐使用品种的残留动态研究
豆浆高频通电加热与极板污染控制研究
山东省出口水产品药物残留分析及代谢动力学研究
生态猪肉安全生产与加工特性研究
普洱茶混菌发酵过程中活性组分的变化
采后甜樱桃果实衰老进程调控的研究
超临界CO2萃取灵芝孢子油的工艺研究
美拉德反应对大麦泡沫蛋白泡沫性的研究
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