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发酵法制维生素
黄杆菌维生素K2胞外分泌的理化调控及其蛋白质组学研究
核黄素高产枯草芽孢杆菌选育和发酵优化
益生菌发酵果蔬产维生素的研究及其产品的研制
工程化改造酮古龙酸杆菌强化混菌间的互作关系
维生素C一步混菌发酵体系的设计与构建
维生素C前体2-KGA发酵过程建模及基质流加优化
番茄红素高产菌株选育及发酵优化研究
Vc发酵中弱化产酸菌对伴生菌依赖性的研究
红茶菌中细菌纤维素产生菌的筛选鉴定及发酵条件优化
毕赤酵母异戊烯基转移酶NovQ的表达及催化合成MK-3条件优化
维生素C发酵新菌系166-2051的筛选及其发酵条件优化
费氏丙酸杆菌离位转化维生素B12的工艺研究
脱氮假单胞菌基因工程菌构建及维生素B12发酵过程优化
氧化葡萄糖酸杆菌中2-酮基-L-古龙酸合成途径的整合表达与强化
二步发酵法中两种转化菌营养生理的研究
维生素C生产菌株生理功能解析与发酵优化
维生素C发酵中山梨醇代谢相关基因研究
β-胡萝卜素生产菌的筛选与发酵
2-KGA混菌发酵信号-代谢耦合模型研究
维生素K2高产菌株的选育及其生物合成相关基因表达丰度的研究
维生素C二步发酵营养组学的研究
2-KGA混菌发酵过程的结构模型研究
Vc二步发酵新菌系的太空诱变选育及其发酵条件优化
发酵生产维生素B12的检测与提取研究
碳源、氮源及其他条件对VB12发酵影响的研究
维生素C新型菌株的选育
枯草芽孢杆菌24A1/pMX45核黄素发酵工艺的研究
维生素C两步发酵中关键步骤的分子生物学研究
烯丙基羟化酶产生菌的筛选及其生物转化制备1α-羟基维生素D的研究
酶法制备维生素A棕榈酸酯的研究
脱氮假单胞菌产维生素B12发酵过程中甜菜碱作用机理及其补料策略的研究
毕赤酵母表面展示CALB全细胞脂肪酶催化剂的发酵优化及其在天然维生素C改性中的应用
2-KGA工业发酵过程关键变量预报及补料优化研究
宏观和微观代谢分析相结合的系统生物过程研究—维生素B12发酵过程优化
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