| 第1章 文献综述 | 第1-27页 |
| ·维生素B_(12)简介 | 第11页 |
| ·维生素B_(12)的分子结构 | 第11-12页 |
| ·维生素B_(12)的生理作用及吸收代谢 | 第12-14页 |
| ·维生素B_(12)的来源 | 第14-16页 |
| ·维生素B_(12)的检测方法 | 第16-19页 |
| ·微生物法 | 第16页 |
| ·比色测定法 | 第16-17页 |
| ·间接检测法 | 第17-18页 |
| ·化学发光检测法 | 第18页 |
| ·高效毛细管电泳法 | 第18页 |
| ·高效液相色谱法 | 第18-19页 |
| ·维生素B_(12)生物合成研究 | 第19-23页 |
| ·维生素B_(12)的生物合成途径 | 第19-22页 |
| ·维生素B_(12)合成相关基因的研究 | 第22-23页 |
| ·费氏丙酸杆菌发酵生产维生素B_(12) | 第23-26页 |
| ·概述 | 第23页 |
| ·发酵工艺研究 | 第23-25页 |
| ·维生素B_(12)的提取工艺 | 第25-26页 |
| ·本实验研究目的及意义 | 第26-27页 |
| 第2章 HPLC直接检测发酵液中VB_(12)含量 | 第27-33页 |
| ·引言 | 第27页 |
| ·实验材料 | 第27-28页 |
| ·实验方法 | 第28-29页 |
| ·发酵费氏丙酸杆菌生产维生素B_(12) | 第28页 |
| ·HPLC检测方法的建立 | 第28-29页 |
| ·色谱方法学研究 | 第29页 |
| ·费氏丙酸杆菌发酵液中VB_(12)产量测定 | 第29页 |
| ·实验结果与讨论 | 第29-32页 |
| ·小结 | 第32-33页 |
| 第3章 VB_(12)光稳定性研究及快速检测方法的建立 | 第33-42页 |
| ·引言 | 第33页 |
| ·实验材料 | 第33页 |
| ·实验方法 | 第33-35页 |
| ·维生素B_(12)各有效成分光稳定性研究 | 第33-34页 |
| ·不同光源对脱氧腺苷钴胺素和甲基钴胺素光解研究 | 第34页 |
| ·利用光解法快速测定发酵液中VB_(12)含量 | 第34-35页 |
| ·实验结果与讨论 | 第35-41页 |
| ·小结 | 第41-42页 |
| 第4章 费氏丙酸杆菌细胞破碎提取维生素B_(12) | 第42-53页 |
| ·引言 | 第42-44页 |
| ·实验材料 | 第44页 |
| ·实验方法 | 第44-46页 |
| ·考马斯亮蓝法测定蛋白质浓度 | 第44-45页 |
| ·超声法提取维生素B_(12) | 第45页 |
| ·煮沸法提取维生素B_(12) | 第45页 |
| ·微波加热法提取维生素B_(12) | 第45页 |
| ·高压均质法提取维生素B_(12) | 第45页 |
| ·维生素B_(12)在提取过程中稳定性研究 | 第45-46页 |
| ·费氏丙酸杆菌中维生素B_(12)提取效率比较 | 第46页 |
| ·实验结果与讨论 | 第46-52页 |
| ·小结 | 第52-53页 |
| 第5章 大孔树脂吸附法提取发酵液中VB_(12) | 第53-65页 |
| ·引言 | 第53页 |
| ·实验材料 | 第53页 |
| ·实验方法 | 第53-57页 |
| ·羟基钴胺素的分析方法 | 第53-54页 |
| ·树脂预处理 | 第54页 |
| ·静态吸附实验 | 第54-55页 |
| ·静态解吸实验 | 第55页 |
| ·CAD45树脂对羟基钴胺素的动态吸附洗脱 | 第55-56页 |
| ·CAD45树脂提取羟基钴胺素工艺优化 | 第56-57页 |
| ·实验结果与讨论 | 第57-64页 |
| ·小结 | 第64-65页 |
| 第6章 结论 | 第65-66页 |
| 参考文献 | 第66-70页 |
| 发表论文情况 | 第70-71页 |
| 致谢 | 第71页 |
