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兔肉成熟过程中理化及蛋白质功能性质的变化
姜黄素的提纯、性质及其应用的研究
猪皮胶原蛋白明胶化过程中的微观结构变化研究及明胶提取率预测模型的构建
我国食品企业氨泄漏事故致因研究
猪组织中30种β-受体激动剂和阻断剂残留量检测方法的建立
气调包装冷却猪肉新鲜度指示卡的研究与制作
淀粉—脂肪酸复合物对小麦淀粉糊化和回生特性的影响
纺织产品包装设计中的肌理表现研究
传统制作技艺的当代传承--以鄂西芭蕉乡“恩施玉露”绿茶为例
长春市非体育专业大学生体育健身中使用智能可穿戴设备的现状调查
葡萄糖辅助的二硫化钼纳米片的合成及其在双酚S荧光分析中的应用
氮硫共掺杂碳点开关型荧光传感器检测水果中维生素C
迷迭香精油壳聚糖纳米粒的制备及在冷藏鱼肉中的应用研究
反复/连续韧化处理对谷类、薯类和豆类淀粉结构、理化及功能性质的影响
20种植物精油提取及保鲜活性研究
植物油中邻苯二甲酸酯（PAEs）含量测定及污染风险评估
贮藏年限对泾阳茯砖茶品质及其保健功效的影响
基于优选胶红酵母与酿酒酵母混合酒精发酵的葡萄酒增香酿造研究
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细纱机吸棉笛管性能分析与结构优化
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基于微波技术的烟用胶囊制品检测方法与系统研究
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