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营养学
绿茶提取物光保护作用系列研究-EGCG干预UVB辐射后BALB/c小鼠皮肤细胞凋亡及其机制研究
膳食脂肪酸平衡性的调查与营养平衡调和油的研究
牛奶中雌性激素对雌性幼鼠内分泌代谢及青春期发育的影响
共轭亚油酸对前脂肪细胞3T3-L1的作用研究
反相高效液相色谱—二极管阵列检测法在食品维生素A和维生素E（α-生育酚）测定中的应用
哺乳期妇女营养状况及干预研究
内蒙古乳制品中植物乳杆菌对小鼠肠道菌群及免疫功能的影响
不同剂量β-胡萝卜素和维生素E对细胞功能影响及机制的研究
枸杞叶茶和仙人掌对大鼠脂质过氧化作用的影响
葡多酚对肝细胞蛋白激酶C的影响作用研究
成分计算法估计膳食类胡萝卜素摄入量
蜂花粉抗氧化活性研究及其产品开发
锌转运体ZnT3，ZIP4和LIV1表达和功能研究
某单位人员营养状况调查和营养宣教效果观察
限食生物学效应与胰岛素信号通路基因表达关系的研究
罗汉果抗氧化和调血脂以及防龋齿的功能评价
祖孙三代乳糖不耐受发生率及膳食改善措施研究
蚕蛹蛋白缓解体力疲劳作用实验研究
成都市婴儿辅食添加营养干预研究
四川省都江堰地区长寿老人营养状况评价
复合微量营养素对幼鼠缓解体力疲劳和改善学习记忆能力的影响
莲藕抗氧化特性研究
荷叶抑菌活性成分的研究
锌影响大鼠生长发育及其与降钙素基因相关肽调控摄食的机理研究
水果抗氧化活性与成分分析以及对衰老机体抗氧化功能的干预作用
苦瓜及大豆异黄酮对大鼠脂质代谢影响的研究
橄榄解酒护肝功能学研究及功效成分的分离与鉴定
大蒜对酒精摄入致亚慢性小鼠肝毒性和学习记忆能力影响保护作用的探讨
南瓜子营养评价及南瓜子油的提取和分离研究
过量碘对甲状腺的影响及硒的干预作用研究
过量碘对小鼠脑神经元发育的影响及硒的干预作用研究
成年人饮食行为评价量表研究
长期多代饮奶对BALB/c小鼠骨生长发育及蛋白质营养状况的影响
176种常用食物寒热属性与六类营养素含量相关性的多元分析
牛初乳对小鼠淋巴细胞的影响
大豆异黄酮对心肌的保护作用及其机制研究
大豆肽对大鼠的心血管效应及机制研究
湖北省孕妇膳食营养状况及其对新生儿出生体重的影响
富锌酵母的选育培养及酵母锌的营养学评价
大豆复合物对大鼠脂质代谢紊乱的干预作用的研究
普洱茶降糖降脂活性成分的研究
绿茶多酚对甲醛致内皮细胞株（HUVEC-12）损伤的影响及其机制
锌缺乏与过量对体外培养的小鼠胚胎生长发育的影响
粗杂粮膳食干预对血脂异常人群及脂代谢紊乱大鼠作用的研究
延中牌景加胶囊化学性肝损伤保护作用的研究
茶树菇提取物成分分析及免疫调节作用研究
伴大豆球蛋白水解肽对小鼠抗大肠杆菌感染和肠道微生物区系的影响
超微富硒绿茶粉的抗突变作用研究
乳酸菌抗氧化活性的研究
菌草灵芝及孢子粉作为保健食品原料实验研究
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