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基础理论
家蚕丝素蛋白和BMP2受体蛋白亲和多肽的筛选验证研究
生物兼容性化学反应在识别蛋白质氧化性修饰中的应用
金属硫蛋白的固相合成及其与金属离子结合性质的研究
牛跟腱胶原蛋白的制备及生物学评价
亲水性丝素蛋白自组装行为的研究
不同亚型的金属硫蛋白的选择性分离富集痕量镉
长白山松子蛋白质功能性质研究和降血压活性肽制备纯化及结构鉴定
棉籽蛋白结构功能特性与多肽抗氧化活性研究
蛋白质聚集过程动力学建模和实验研究
离子液体微乳体系—蛋白质分离纯化的研究
瑞士乳杆菌（Lactobacillus helveticus）发酵条件的优化及S层蛋白的提取和应用
羊毛角蛋白/离子液体溶液性能及成膜性能研究
棉籽球蛋白热聚集行为及其凝胶特性研究
石墨型氮化碳在蛋白质分离纯化中的应用研究
用加压CO2从乙醇-水溶液中沉淀蛋白质的研究
铁储藏蛋白大小与形状的调控
重组人乳铁蛋白转基因奶山羊的制备及表达产物提取和抗菌活性研究
白酒糟多菌发酵制取蛋白协同效应及工艺研究
重组铁蛋白的壳聚糖修饰及对理化性质的影响
蛋白质—活性成分相互作用及复合物对活性成分保护作用的研究
重组胶原蛋白及其生物材料的制备和性质研究
离子交换配基密度对蛋白质吸附行为的影响
β-乳球蛋白的制备及其亚硒酸化物的结构研究
柠条蛋白水提动力学及蛋白粗提物成分分析
芡实蛋白组分的结构表征及其理化性质研究
荧光别藻蓝蛋白在大肠杆菌内的生物合成与组装
蛋白质超滤分离的机理及其应用研究
产谷胱甘肽荧光假单胞菌的分离鉴定及发酵条件优化
Layer-by-layer自组装蚕丝蛋白微结构的制备与响应性能研究
假丝酵母菌筛选及金属硫蛋白制备工艺研究
N-异丙基丙烯酰胺类温敏型聚合物的制备及其协助蛋白质体外复性研究
藻胆蛋白降解的蛋白质工程研究
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