| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-9页 |
| 1 前言 | 第9-22页 |
| ·引言 | 第9页 |
| ·柠条资源的应用 | 第9-11页 |
| ·饲料生产 | 第9-10页 |
| ·育种基质 | 第10页 |
| ·固体燃料 | 第10页 |
| ·板材、纸浆 | 第10页 |
| ·药用价值 | 第10页 |
| ·生物燃料 | 第10-11页 |
| ·蛋白提取 | 第11页 |
| ·植物蛋白的应用 | 第11-13页 |
| ·植物蛋白的提取 | 第13-14页 |
| ·固液提取动力学 | 第14-20页 |
| ·固液传质过程 | 第14-15页 |
| ·固液提取动力学模型 | 第15-20页 |
| ·本课题研究的主要内容和目的及意义 | 第20-21页 |
| ·本课题的整体研究路线 | 第21-22页 |
| 2 材料和方法 | 第22-35页 |
| ·实验材料 | 第22-24页 |
| ·实验原料 | 第22页 |
| ·实验仪器 | 第22-23页 |
| ·实验试剂 | 第23-24页 |
| ·实验方法 | 第24-30页 |
| ·柠条蛋白粗提物的制备 | 第24页 |
| ·柠条蛋白含量测定 | 第24-25页 |
| ·粗成分分析 | 第25页 |
| ·可溶糖含量测定 | 第25-26页 |
| ·离子含量测定 | 第26-27页 |
| ·氨基酸含量测定 | 第27页 |
| ·胰蛋白酶抑制剂测定 | 第27页 |
| ·凝集素含量测定 | 第27-28页 |
| ·植酸含量测定 | 第28-29页 |
| ·皂苷含量测定 | 第29-30页 |
| ·总酚及单宁含量测定 | 第30页 |
| ·固液提取动力学模型 | 第30-35页 |
| ·经验动力学模型 | 第30-31页 |
| ·一级一项动力学模型 | 第31-33页 |
| ·一级三项动力学模型 | 第33-34页 |
| ·二级反应动力学模型 | 第34-35页 |
| 3 结果与讨论 | 第35-59页 |
| ·柠条蛋白水提过程动力学研究 | 第35-53页 |
| ·不同粒径样品对柠条蛋白水提过程的影响 | 第35-40页 |
| ·不同碱提过程(不同NaOH溶液浓度)对柠条蛋白水提过程的影响 | 第40-46页 |
| ·不同提取温度对柠条蛋白水提过程的影响 | 第46-50页 |
| ·小结 | 第50-51页 |
| ·质量衡算 | 第51-53页 |
| ·柠条蛋白粗提物成分分析 | 第53-59页 |
| ·柠条蛋白粗提物营养成分分析 | 第53-56页 |
| ·柠条蛋白粗提物抗营养成分分析 | 第56-58页 |
| ·小结 | 第58-59页 |
| 4 讨论 | 第59-60页 |
| 5 展望 | 第60-61页 |
| 6 参考文献 | 第61-77页 |
| 7 攻读硕士学位期间发表论文情况 | 第77-78页 |
| 8 致谢 | 第78页 |