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收获、初加工、贮藏
多金属氧酸盐及其修饰电极对酪氨酸酶的电化学传感
快速降氧过程气调库气体组分浓度变化和分布研究
苹果梨、草莓、软枣猕猴桃在F-MAP贮藏过程中品质的变化
低温逆境下冷敏果实组织冷损伤及半致死温度的研究
果蔬冷藏库流场的均匀性及围护结构热湿传递特性研究
水杨酸及钙盐对采后果蔬贮藏影响的研究
自然冷资源利用中贮冰蓄冷试验研究
H2O2对冷敏型果蔬采后抗冷性的影响
二氧化氯对西兰花等五种果蔬贮藏生理及保鲜效果的研究
微型保鲜库气体流场的数值模拟与试验研究
恒温恒湿系统控制及果蔬预冷研究
采后果蔬微型气调链技术研究
采后果蔬热导率测试系统研究及其内部传热温度场模拟
不同预处理对果蔬贮藏中物理机械特性的影响研究
果蔬保鲜技术的工程化与推广模式研究
果蔬干燥过程仿真研究中的若干问题
花烛鲜切花衰败原因及保鲜剂研究
清见果实贮藏过程中的介电特性及低温臭氧保鲜技术的研究
丁香精油抗菌性、抗氧化活性及其对果蔬贮藏效果的研究
果蔬保鲜库乙烯监测与脱除控制装置研究
青花菜真空预冷工艺及保鲜效果的研究
丁香等天然物质的抑菌成分在果蔬保鲜中的应用研究
短短芽胞杆菌（Brevibacillus brevis）对龙眼保鲜机理的研究
28种植物提取物对果蔬防腐保鲜活性筛选
园艺产品真空预冷过程温度检测与品质变化研究
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