| 摘要 | 第6-7页 |
| Abstract | 第7页 |
| 前言 | 第10-14页 |
| 1 材料与方法 | 第14-20页 |
| 1.1 试验材料 | 第14-15页 |
| 1.1.1 果实材料 | 第14页 |
| 1.1.2 仪器设备 | 第14-15页 |
| 1.2 试验方法 | 第15-20页 |
| 1.2.1 袋内气体和呼吸强度的测定 | 第15页 |
| 1.2.2 果实品质指标的测定 | 第15-16页 |
| 1.2.3 果实生理生化指标的测定 | 第16-17页 |
| 1.2.4 果实细胞壁成分的测定 | 第17-19页 |
| 1.2.5 数据分析 | 第19-20页 |
| 2 结果与分析 | 第20-54页 |
| 2.1 苹果梨在F-MAP贮藏过程中品质的变化 | 第20-27页 |
| 2.1.1 苹果梨在F-MAP贮藏过程中袋内气体和呼吸强度的变化 | 第20-21页 |
| 2.1.2 苹果梨果实品质指标的测定 | 第21-25页 |
| 2.1.3 苹果梨果实生理生化指标的测定 | 第25-27页 |
| 2.2 草莓在F-MAP贮藏过程中品质的变化 | 第27-40页 |
| 2.2.1 草莓袋内气体和呼吸强度的测定 | 第27-29页 |
| 2.2.2 草莓果实品质指标的测定 | 第29-33页 |
| 2.2.3 草莓果实生理生化指标的测定 | 第33-37页 |
| 2.2.4 草莓在F-MAP贮藏过程中细胞壁成分的变化 | 第37-40页 |
| 2.3 软枣猕猴桃在F-MAP贮藏过程中品质的变化 | 第40-54页 |
| 2.3.1 软枣猕猴桃袋内气体和呼吸强度的测定 | 第40-41页 |
| 2.3.2 软枣猕猴桃果实品质指标的测定 | 第41-46页 |
| 2.3.3 软枣猕猴桃果实生理生化指标的测定 | 第46-49页 |
| 2.3.4 软枣猕猴桃在F-MAP贮藏过程中细胞壁成分的变化 | 第49-54页 |
| 3 讨论 | 第54-57页 |
| 3.1 苹果梨在F-MAP贮藏过程中品质变化 | 第54-55页 |
| 3.2 草莓在F-MAP贮藏过程中品质变化 | 第55页 |
| 3.3 软枣猕猴桃在F-MAP贮藏过程中品质变化 | 第55-57页 |
| 4 结论 | 第57-58页 |
| 参考文献 | 第58-65页 |
| 致谢 | 第65页 |
