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牛乳蛋白糖基化产物调控研究
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生鲜牛乳介电特性与脂肪含量关系的试验研究
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蛋白质含量对生鲜牛乳介电特性的影响
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中国人乳β-酪蛋白的分离和鉴定研究
多酚氧化酶交联牛乳α-乳白蛋白的结构变化及其消化性与过敏原性的评估
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高压脉冲电场在消毒奶加工中的应用及其对脂质的影响研究
蛭弧菌BDFM05在控制生鲜牛乳中细菌总数的应用研究
牛奶中抗生素的降解研究
饲料中莠去津及其主要代谢物的残留对生鲜乳安全性的影响
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