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食用香料、香精
三种不同结构形式鸡肉香精的制备及缓释性能研究
不同产地青花椒主要营养及香气成分对比分析
青花椒贮藏技术研究及褐变机理初探
猪骨素发酵过程中风味物质变化规律研究
酶法制备热反应虾味香精的研究
鸭汤风味特征及鸭肉香精制备工艺研究
高浓度天然苹果香精的制备研究
烟用香精香料中几类成分的分析研究
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