高浓度天然苹果香精的制备研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-11页 |
| 第1章 文献综述 | 第11-19页 |
| ·苹果香精研究概述 | 第11-12页 |
| ·苹果香精的生产 | 第11页 |
| ·苹果香精香气物质研究 | 第11页 |
| ·苹果香精生产加工及应用 | 第11-12页 |
| ·苹果香精的质量标准及成分检测方法 | 第12-14页 |
| ·苹果香精的质量标准 | 第12-13页 |
| ·苹果香精成分的检测方法 | 第13-14页 |
| ·苹果香精回收及浓缩方法 | 第14-17页 |
| ·蒸馏/蒸发法 | 第14-15页 |
| ·旋转圆锥体分离柱浓缩法 | 第15-16页 |
| ·渗透蒸发法 | 第16页 |
| ·反渗透膜浓缩法 | 第16-17页 |
| ·立题依据与研究内容 | 第17-19页 |
| ·立题依据与研究意义 | 第17页 |
| ·研究内容 | 第17-19页 |
| 第2章 材料与方法 | 第19-31页 |
| ·实验材料与试剂 | 第19页 |
| ·实验材料 | 第19页 |
| ·实验试剂 | 第19页 |
| ·实验仪器与设备 | 第19-21页 |
| ·实验技术路线 | 第21-22页 |
| ·实验方法 | 第22-31页 |
| ·苹果香精成分检测方法的优化 | 第22-25页 |
| ·常压蒸馏法制备高浓度苹果香精的工艺优化 | 第25-27页 |
| ·反渗透法浓缩苹果香精的工艺优化 | 第27-28页 |
| ·不同浓缩方法下苹果香精成分变化的测定 | 第28页 |
| ·GC、GC-MS检测条件 | 第28-29页 |
| ·数据处理 | 第29-31页 |
| 第3章 结果与分析 | 第31-71页 |
| ·苹果香精成分检测方法的优化 | 第31-42页 |
| ·HS-SPME条件选择单因素实验 | 第31-37页 |
| ·HS-SPME条件优化响应曲面实验 | 第37-40页 |
| ·苹果香精成分含量测定方法的优化 | 第40-41页 |
| ·本节小结 | 第41-42页 |
| ·常压蒸馏法浓缩苹果香精的工艺优化 | 第42-53页 |
| ·一步法常压蒸馏制备高浓度苹果香精 | 第42-45页 |
| ·200倍苹果香精制备800倍香精的工艺优化 | 第45-49页 |
| ·800倍苹果香精制备3200倍香精的工艺优化 | 第49-53页 |
| ·本节小结 | 第53页 |
| ·反渗透浓缩苹果香精的工艺优化 | 第53-61页 |
| ·反渗透装置的改装 | 第53-55页 |
| ·反渗透膜的选择 | 第55-56页 |
| ·物料温度的选择 | 第56-58页 |
| ·操作压力的选择 | 第58-59页 |
| ·不同倍数苹果香精的浓缩 | 第59-60页 |
| ·本节小结 | 第60-61页 |
| ·不同浓缩方法下苹果香精的成分变化 | 第61-71页 |
| ·常压蒸馏中加热温度对苹果香精成分的影响 | 第61-66页 |
| ·反渗透浓缩中反渗透膜对苹果香精成分的影响 | 第66-70页 |
| ·本节小结 | 第70-71页 |
| 第4章 讨论 | 第71-75页 |
| ·苹果香精成分的检测方法 | 第71-72页 |
| ·常压蒸馏法浓缩苹果香精 | 第72-73页 |
| ·反渗透法浓缩苹果香精 | 第73-75页 |
| 第5章 结论 | 第75-77页 |
| 参考文献 | 第77-85页 |
| 致谢 | 第85-87页 |
| 攻读硕士学位期间研究成果 | 第87页 |
