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水生菜类
鲜切链藕褐变控制技术的研究
莲藕根状茎膨大机理初步研究
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水生蔬菜刺苦草根状茎采后生理及保鲜技术的初步研究
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水芹种质资源亲缘关系分析
藕带多酚氧化酶性质及藕带保鲜初步研究
湘莲蛋白的理化性质研究与应用
通芯白莲储藏过程中品质和化学成分的变化
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莲子低聚糖对双歧杆菌增殖效应的研究
莲藕多酚氧化酶基因的克隆与表达分析
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