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饮食调制技术及设备
洗碗机生命周期分析及其应用研究
基于家庭生命周期的厨房设施模块化设计方法研究
健康饮食观念下的餐具应答设计--基于界面设计对人的行为引导作用之实验研究
餐具的crossover演绎研究与启示
家用冷藏保鲜产品的设计与研究
炊具设计的美学研究
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民间糕饼模型艺术初探--以清末民初时期糕饼模型为例
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自动石磨豆浆机的研制
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生物质全降解一次性餐饮具制品关键技术研究
交互设计在厨房用品设计中的应用--针对高龄使用者对微波炉界面操作的观点的研究
宋代烹饪技艺研究--兼论宋代食品的贮存加工
全降解生物质纤维餐具的成型工艺与设备研究
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