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交互设计在厨房用品设计中的应用--针对高龄使用者对微波炉界面操作的观点的研究

摘要第1-5页
Abstract第5-8页
第1章 绪论第8-13页
   ·课题研究背景第8-10页
     ·厨房用品第8页
     ·高龄者与界面操作第8-9页
     ·厨房用品——微波炉第9-10页
   ·研究目的第10-11页
   ·研究的意义第11页
   ·研究的内容及流程第11-13页
第2章 交互设计的相关理论第13-35页
   ·交互设计的本质第13-23页
     ·何谓交互设计第13-14页
     ·产品交互设计第14-17页
     ·界面设计第17-23页
   ·产品交互设计的目标和程序第23-28页
     ·产品交互设计的目标第23-24页
     ·产品交互设计的程序第24-28页
   ·交互设计的原则及方法第28-30页
     ·交互设计的原则第28页
     ·交互设计的方法第28-30页
   ·界面与交互设计的发展及应用第30-35页
第3章 关于厨房用品第35-42页
   ·厨房用品的定义与分类第35-36页
   ·厨房用品在厨房烹饪及餐饮中的作用第36-37页
   ·厨房用品的现状及发展方向第37-39页
     ·现状第37-38页
     ·我国厨房用品的发展方向第38-39页
   ·厨房用品的环境、特点及其意义第39-42页
     ·厨房用品所处的环境第39-40页
     ·厨房用品的符合的要求第40页
     ·厨房用品的特点第40页
     ·对厨房用品认识的意义第40-42页
第4章 高龄使用者对微波炉界面操作的观点的研究第42-58页
   ·用户分析——高龄使用者第42-43页
     ·高齡者的感知变化第42页
     ·高龄者的认知过程与信息处理第42-43页
   ·产品分析——产品的操作界面第43-46页
     ·高龄者与产品界面设计第43-46页
     ·总结第46页
   ·调查设计第46-47页
     ·调查计划流程第46-47页
     ·调查目的第47页
     ·调查内容与方法第47页
   ·高龄者微波炉操作使用调查研究第47-58页
     ·使用实态调查第48-50页
     ·界面操作调查第50-52页
     ·界面测试调查第52-58页
第5章 总结与展望第58-60页
   ·研究总结第58-59页
   ·研究的不足与展望第59-60页
     ·微波炉界面设计使用者探讨第59页
     ·其他产品操作界面形式运用之探讨第59-60页
参考文献第60-63页
致谢第63页

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