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饮食中毒与饮食性疾病的预防
洛阳市超市散装食品卫生状况调查分析及管理对策
食品中金黄色葡萄球菌PCR快速检测方法的建立
中国沿海典型区域织纹螺毒性及毒素成分研究
安徽省淮北市熟肉制品中亚硝酸盐含量调查研究--三起亚硝酸盐食物中毒调查分析
部分相克食物组合的动物与人群试食研究
2007-2009年重庆市沙门菌血清型流行特征及聚集性食物中毒调查
模拟蟹肉中副溶血性弧菌生长预测模型的建立及应用
四种食源性致病菌多重PCR检测方法的建立
常见食物中毒应急处置中毒物质质谱快速筛选确证辅助信息系统构架探索
微孔板式化学发光酶联免疫法检测金黄色葡萄球菌肠毒素B方法的建立及应用
鸡奇异变形杆菌致病性相关毒素检测及PCR检测方法的建立
副溶血弧菌常规调查及其3种基因（tlh、tdh及trh）LAMP检测方法的研究
发酵牛肉中金黄色葡萄球菌食物中毒缺失机制研究
有毒有害物质液相色谱质谱数据库的构建及应用
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