| 中文摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-9页 |
| 第一章 背景材料 | 第9-12页 |
| 技术路线 | 第12-13页 |
| 第二章 部分相克食物组合动物投食实验 | 第13-30页 |
| 第一节 部分相克食物组合对小鼠一般状况、肝肾脏器系数等的影响 | 第13-19页 |
| 材料与方法 | 第13-14页 |
| 结果 | 第14-17页 |
| 讨论 | 第17-19页 |
| 第二节 部分相克食物组合对小鼠血常规和血生化的影响 | 第19-24页 |
| 材料与方法 | 第19-20页 |
| 结果 | 第20-22页 |
| 讨论 | 第22-24页 |
| 第三节 部分相克食物组合对小鼠主要脏器组织形态的影响 | 第24-27页 |
| 材料与方法 | 第24页 |
| 结果 | 第24-25页 |
| 讨论 | 第25-27页 |
| 第三章 部分相克食物组合人群试食实验 | 第27-30页 |
| 对象与方法 | 第27-29页 |
| 结果 | 第29页 |
| 讨论 | 第29-30页 |
| 结论 | 第30-31页 |
| 不足及建议 | 第31-32页 |
| 参考文献 | 第32-33页 |
| 综述 "食物相克"相关研究初探 | 第33-44页 |
| 研究生期间发表论文 | 第44-45页 |
| 致谢 | 第45-46页 |
| 附录1 | 第46-48页 |
| 附录2 | 第48-53页 |
| 附录3 | 第53-54页 |
| 附录4 | 第54-62页 |
| 附录5 | 第62-64页 |