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奶牛、水牛、牦牛、娟珊牛、山羊、骆驼和马乳特征性成分分析
不同奶畜生乳、水和饲料中多元素测定方法研究及含量分析
都尔伯特半荒漠草原牧区绵山羊乳及乳制品中乳酸菌的生物学特性的研究
转人β防御素3基因牛奶对小鼠消化系统和生殖系统的影响
不同热处理牛乳乳清蛋白和乳脂球膜蛋白的差异表达分析
转基因牛奶中人乳铁蛋白准确、快速检测方法的建立
乳中乳果糖测定方法的优化及其在乳品质量评定中的应用
共轭亚油酸功能乳及其降脂功能的研究
抗幽门螺杆菌免疫乳的制备及其研究
荧光假单胞菌蛋白酶水解牛乳特性及免疫功能研究
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