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纳豆粉与红曲粉组合对小鼠的免疫调节与降脂活性研究

摘要第6-7页
Abstract第7-8页
第一章 前言第9-18页
    1.1 纳豆冻干粉的研究概况第9-11页
        1.1.1 纳豆冻干粉的活性物质第9页
        1.1.2 纳豆冻干粉的功能第9-11页
            1.1.2.1 溶血栓作用第9页
            1.1.2.2 调节肠道功能第9页
            1.1.2.3 抗氧化和延缓衰老、更年期综合症的功效第9-10页
            1.1.2.4 抗癌症作用第10页
            1.1.2.5 降血压作用第10页
            1.1.2.6 提高免疫力第10页
            1.1.2.7 降血脂作用第10-11页
    1.2 红曲的研究概况第11-13页
        1.2.1 红曲的组成第11页
        1.2.2 红曲的生物活性第11-13页
            1.2.2.1 抗炎作用第11页
            1.2.2.2 降压作用第11页
            1.2.2.3 降低胆固醇水平第11-12页
            1.2.2.4 心肌保护作用第12页
            1.2.2.5 降血糖作用第12页
            1.2.2.6 抗癌作用第12-13页
    1.3 免疫调节研究概述第13-14页
        1.3.1 免疫系统第13页
        1.3.2 免疫低下第13-14页
            1.3.2.1 免疫力低下类型第13页
            1.3.2.2 造模方法第13-14页
            1.3.2.3 环磷酰胺致免疫低下模型的研究概况第14页
        1.3.3 纳豆粉的免疫调节研究第14页
    1.4 降低高脂血症研究概述第14-16页
        1.4.1 高脂血症第14-15页
        1.4.2 高脂血症与并发症第15页
        1.4.3 纳豆粉、红曲粉的降低高脂血症研究第15-16页
    1.5 本课题的立题背景、研究意义和主要研究内容第16-18页
        1.5.1 立题背景和研究意义第16页
        1.5.2 主要研究内容第16-17页
        1.5.3 本论文的特点和创新之处第17-18页
第二章 纳豆粉、红曲粉对免疫低下小鼠的免疫调节研究第18-27页
    2.1 材料与仪器第18-19页
        2.1.1 试验材料第18页
        2.1.2 主要试剂第18-19页
        2.1.3 主要仪器设备第19页
    2.2 试验方法第19-22页
        2.2.1 主要试剂的配制方法第19-20页
        2.2.2 试验分组和给予受试物第20页
        2.2.3 灌胃第20页
        2.2.4 建立小鼠免疫低下模型第20页
        2.2.5 检测指标第20-22页
            2.2.5.1 小鼠血清溶血素的测定第20-21页
            2.2.5.2 一般状态观察第21页
            2.2.5.3 各受试物对小鼠体重的影响第21页
            2.2.5.4 免疫器官指数第21页
            2.2.5.5 ConA诱导的小鼠脾淋巴细胞转化试验第21-22页
            2.2.5.6 血清中各细胞因子IL-2、IL-10、IFN-γ含量的检测第22页
        2.2.6 统计学分析第22页
    2.3 结果与讨论第22-25页
        2.3.1 一般情况观察与体重状况第22页
        2.3.2 对小鼠免疫调节作用的影响第22-24页
            2.3.2.1 对小鼠免疫器官脏体比的影响第22-23页
            2.3.2.2 对小鼠血清溶血素的影响第23-24页
            2.3.2.3 对ConA诱导小鼠脾淋巴细胞转化反应的影响第24页
        2.3.3 对小鼠细胞因子水平的影响第24-25页
    2.4 本章小结第25-27页
第三章 纳豆粉与红曲粉对免疫低下小鼠的免疫调节研究第27-35页
    3.1 材料与仪器第27页
        3.1.1 试验材料第27页
        3.1.2 主要试剂第27页
        3.1.3 主要仪器设备第27页
    3.2 试验方法第27-29页
        3.2.1 主要试剂的配制方法第27页
        3.2.2 试验分组和给予受试物第27-28页
        3.2.3 受试物的灌胃第28页
        3.2.4 环磷酰胺建模第28页
        3.2.5 免疫指标检测第28-29页
            3.2.5.1 免疫低下小鼠血清溶血素的检定第28页
            3.2.5.2 日常灌胃小鼠体现的状态第28页
            3.2.5.3 各受试物对免疫低下小鼠体重的影响第28页
            3.2.5.4 各组小鼠的脾脏指数、胸腺指数测定第28-29页
            3.2.5.5 ConA诱导免疫低下小鼠的脾淋巴细胞转化试验第29页
            3.2.5.6 通过ELISA测定血清细胞因子含量第29页
        3.2.6 统计学数据分析第29页
    3.3 结果与讨论第29-33页
        3.3.1 小鼠的日常活动呈现状态与体重变化第29-30页
        3.3.2 对小鼠免疫调节作用的影响第30-33页
            3.3.2.1 对小鼠免疫器官脏体比的影响第30页
            3.3.2.2 ConA诱导小鼠脾淋巴细胞转化反应和血清溶血素的结果第30-31页
            3.3.2.4 对小鼠各细胞因子水平的影响第31-33页
    3.4 本章小结第33-35页
第四章 纳豆粉与红曲粉组合对高脂小鼠的降脂效果研究第35-42页
    4.1 材料与仪器第35-36页
        4.1.1 材料第35页
        4.1.2 主要试剂第35-36页
        4.1.3 主要仪器设备第36页
    4.2 试验方法第36-38页
        4.2.1 试验分组和给予受试物第36-37页
        4.2.2 高脂模型建立与小鼠灌胃第37页
        4.2.3 检测指标第37页
            4.2.3.1 形态观察与体重变化第37页
            4.2.3.2 器官指数第37页
            4.2.3.3 血清各指数测定第37页
            4.2.3.4 肝脏中TC、TG含量的测定第37页
        4.2.4 统计学分析第37-38页
    4.3 结果与讨论第38-41页
        4.3.1 日常活动状况第38页
        4.3.2 小鼠体重变化第38页
        4.3.3 对小鼠肝体比、体脂、脂肪系数的影响第38-39页
        4.3.4 血清各指数水平第39-40页
        4.3.5 对小鼠肝脏脂质的影响第40-41页
    4.4 本章小结第41-42页
第五章 结论与展望第42-44页
    5.1 结论第42-43页
        5.1.1 纳豆粉、红曲粉对小鼠免疫调节的研究第42页
        5.1.2 纳豆粉与红曲粉组合对小鼠免疫调节作用的研究第42-43页
        5.1.3 纳豆粉与红曲粉组合对高脂小鼠的降脂效果研究第43页
    5.2 展望第43-44页
参考文献第44-51页
附录 硕士期间发表的学术论文第51-52页
致谢第52页

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