| 中文摘要 | 第1-9页 |
| Abstract | 第9-10页 |
| 第1章 绪论 | 第10-14页 |
| ·问题的提出 | 第10-11页 |
| ·文化教学的三个阶段 | 第10-11页 |
| ·对外汉语文化教材编写的诸多问题 | 第11页 |
| ·国内研究现状 | 第11页 |
| ·研究的对象 | 第11-12页 |
| ·研究的方法与理论 | 第12-14页 |
| ·研究的方法 | 第12-13页 |
| ·研究的理论基础 | 第13-14页 |
| 第2章 知识文化项目分析 | 第14-27页 |
| ·知识文化的界定 | 第14-15页 |
| ·知识文化项目的分类 | 第15-17页 |
| ·四种文化教材文化项目的统计 | 第17-27页 |
| ·《留学生中级文化读本—中国传统文化与现代生活》的文化项目类型统计 | 第17-19页 |
| ·《留学生中级文化读本—中国传统文化与现代生活》文化项目特点 | 第19页 |
| ·北语对外汉语精版教材《中国文化》文化项目类型统计 | 第19-22页 |
| ·《中国文化》文化项目分析 | 第22页 |
| ·《中国文化常识》文化项目类型统计 | 第22-24页 |
| ·《中国文化常识》文化项目分析 | 第24页 |
| ·《中国文化》（上外）文化项目类型统计 | 第24-26页 |
| ·《中国文化》项目分析 | 第26-27页 |
| 第3章 综合分析 | 第27-31页 |
| ·知识文化项目分析 | 第27-28页 |
| ·文化教材在知识文化项目与交际文化项目的选取分析 | 第28-29页 |
| ·对外汉语文化教材现状与展望 | 第29-31页 |
| 第4章 留学生对知识文化项目的态度分析 | 第31-38页 |
| ·文化教学中缺乏需求分析 | 第31-33页 |
| ·针对交通大学中亚留学生前五项知识文化课教学建议 | 第33-34页 |
| ·中西对比下的知识文化项目教学 | 第34-35页 |
| ·知识文化对比案例设计——中西餐礼仪文化比较 | 第35-38页 |
| 第5章 知识文化项目语料难度的定量分析 | 第38-41页 |
| ·语料难度分析的重要性 | 第38页 |
| ·衡量语料难度的因素 | 第38-41页 |
| 第6章 结语 | 第41-42页 |
| 参考文献 | 第42-44页 |
| 附录 | 第44-46页 |
| 致谢 | 第46-47页 |
| 附录二 读研期间论文成果 | 第47页 |
