食用真菌发酵合成有机硒的研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-11页 |
| 1 绪论 | 第11-29页 |
| ·微量元素硒的重要生理作用 | 第11-19页 |
| ·人体补充有机硒的必要性 | 第19-22页 |
| ·有机硒的主要来源途径及其研究进展 | 第22-24页 |
| ·微生物发酵法生产有机硒的研究进展 | 第24-27页 |
| ·本课题的意义及研究的主要内容 | 第27-29页 |
| 2 高效液相色谱测定总硒的优化与完善 | 第29-41页 |
| ·材料与仪器 | 第29-30页 |
| ·实验原理 | 第30页 |
| ·实验方法 | 第30-34页 |
| ·实验结果及讨论 | 第34-40页 |
| ·本章小结 | 第40-41页 |
| 3 食用真菌中主要有机硒成分的分离及其定量分析 | 第41-51页 |
| ·材料及仪器 | 第41-42页 |
| ·实验方法 | 第42-45页 |
| ·实验结果及讨论 | 第45-50页 |
| ·本章总结 | 第50-51页 |
| 4 食用真菌合成有机硒影响因素优化及动力学分析 | 第51-86页 |
| ·材料及仪器 | 第51-52页 |
| ·实验方法 | 第52-54页 |
| ·结果与讨论 | 第54-85页 |
| ·本章小结 | 第85-86页 |
| 5 重要中间产物与有机硒的生物合成 | 第86-95页 |
| ·材料及仪器 | 第86-87页 |
| ·实验方法 | 第87-88页 |
| ·结果及讨论 | 第88-94页 |
| ·本章小结 | 第94-95页 |
| 6 发酵罐放大培养生物合成有机硒 | 第95-99页 |
| ·材料及仪器 | 第95-96页 |
| ·实验方法 | 第96页 |
| ·结果及讨论 | 第96-98页 |
| ·本章小结 | 第98-99页 |
| 7 总结与展望 | 第99-102页 |
| ·全文总结 | 第99-100页 |
| ·创新点 | 第100页 |
| ·展望 | 第100-102页 |
| 致谢 | 第102-103页 |
| 参考文献 | 第103-119页 |
| 附录I 攻读博士期间发表论文 | 第119页 |
