| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-10页 |
| 1 绪论 | 第10-28页 |
| ·问题的提出 | 第10-13页 |
| ·文献综述 | 第13-22页 |
| ·研究的基本思路、方法与主要创新点 | 第22-24页 |
| ·主要内容与论文结构 | 第24-28页 |
| 2 相关理论基础 | 第28-42页 |
| ·产业结构与产业发展相关理论 | 第28-34页 |
| ·行业监管相关理论 | 第34-39页 |
| ·行业发展相关利益主体之间的博弈理论 | 第39-42页 |
| 3 中国奶业产业结构性分析 | 第42-69页 |
| ·中国奶业产业发展的现实特征分析 | 第42-55页 |
| ·中国奶业产业结构性特征分析 | 第55-63页 |
| ·中国奶业产业结构性矛盾分析 | 第63-68页 |
| ·结论及启示 | 第68-69页 |
| 4 中国奶业产业发展失衡因素分析 | 第69-86页 |
| ·中国奶业产业利益分配机制分析 | 第69-70页 |
| ·中国奶业产业链连续性分析 | 第70-72页 |
| ·中国奶业产业管理主体与利益集团的权衡关系分析 | 第72-81页 |
| ·中国奶业产业政策导向与国际奶业发展规律的一致性分析 | 第81-84页 |
| ·中国奶业产业宣传理念和行业协调理念分析 | 第84-85页 |
| ·结论与启示 | 第85-86页 |
| 5 中国奶业产业主体行为特征分析 | 第86-102页 |
| ·原料奶供应商与奶制品生产商之间的博弈分析 | 第86-88页 |
| ·奶制品生产商之间的博弈分析 | 第88-95页 |
| ·奶制品生产商与政府监管主体之间的博弈分析 | 第95-100页 |
| ·结论与启示 | 第100-102页 |
| 6 奶业产业发展关键因素—原料奶供给影响因素的实证分析 | 第102-113页 |
| ·对影响奶业产业发展关键因素的一般性分析 | 第102-104页 |
| ·原料奶供求弹性的实证分析 | 第104-110页 |
| ·原料奶价格反应分析 | 第110-112页 |
| ·结论与启示 | 第112-113页 |
| 7 中国奶业产业监管解析 | 第113-137页 |
| ·中国奶业产业监管现实特征分析 | 第115-122页 |
| ·国外奶业产业监管分析 | 第122-124页 |
| ·中国奶业产业监管的机制性分析 | 第124-132页 |
| ·中国奶业产业监管的机制设计 | 第132-136页 |
| ·结论与启示 | 第136-137页 |
| 8 结论与展望 | 第137-141页 |
| ·主要研究结论 | 第137-139页 |
| ·研究展望 | 第139-141页 |
| 致谢 | 第141-142页 |
| 参考文献 | 第142-150页 |
| 附录1 在校期间发表的论文目录 | 第150-151页 |
| 附录2 奶业有关概念 | 第151页 |