| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-12页 |
| 1 绪论 | 第12-42页 |
| ·脂肪酶概述 | 第12-14页 |
| ·微生物脂肪酶的结构及催化特征 | 第14-24页 |
| ·微生物脂肪酶的应用 | 第24-27页 |
| ·微生物表面展示概述 | 第27页 |
| ·微生物表面展示系统种类 | 第27-32页 |
| ·微生物表面展示的应用 | 第32-36页 |
| ·脂肪酶表面展示 | 第36-39页 |
| ·课题目的意义及研究内容 | 第39-42页 |
| 2. 解脂耶氏酵母脂肪酶LIP2的结构预测 | 第42-52页 |
| ·实验材料与方法 | 第42-43页 |
| ·结果与分析 | 第43-50页 |
| ·讨论与小结 | 第50-52页 |
| 3 以CWP2作为锚定蛋白展示LIP2 | 第52-82页 |
| ·材料与方法 | 第52-67页 |
| ·结果与分析 | 第67-77页 |
| ·讨论与小结 | 第77-82页 |
| 4 以絮凝素FLO1片段作为锚定蛋白展示LIP2 | 第82-97页 |
| ·材料与方法 | 第82-86页 |
| ·结果与分析 | 第86-93页 |
| ·讨论与小结 | 第93-97页 |
| 5 利用a凝集素系统展示LIP2 | 第97-114页 |
| ·材料与方法 | 第97-102页 |
| ·结果与分析 | 第102-111页 |
| ·讨论与小结 | 第111-114页 |
| 6 Y.lipolytica脂肪酶LIP7与LIP8的表面展示 | 第114-127页 |
| ·材料与方法 | 第114-118页 |
| ·结果与分析 | 第118-125页 |
| ·讨论与小结 | 第125-127页 |
| 7 黑曲霉脂肪酶的表面展示 | 第127-140页 |
| ·材料与方法 | 第127-131页 |
| ·结果与分析 | 第131-138页 |
| ·讨论与小结 | 第138-140页 |
| 全文总结 | 第140-142页 |
| 致谢 | 第142-143页 |
| 参考文献 | 第143-159页 |
| 附录1 攻读博士研究生期间发表的学术论文目录 | 第159-160页 |
| 附录2 各种仪器和设备 | 第160页 |