| 摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 1 前言 | 第8-16页 |
| 1.1 纤维素酶的基础研究资料 | 第8-12页 |
| 1.2 乳酸菌的基础研究资料 | 第12-14页 |
| 1.3 本课题的研究意义及内容 | 第14页 |
| 1.4 本研究的创新点 | 第14-16页 |
| 2 材料与方法 | 第16-30页 |
| 2.1 试验材料 | 第16-19页 |
| 2.2 试验方法 | 第19-30页 |
| 3.结果与分析 | 第30-45页 |
| 3.1 纤维素酶基因的克隆 | 第30-32页 |
| 3.2 信号肽pMD18-T-S载体的构建 | 第32-35页 |
| 3.3 pNZ8149-S-Endoglucanase表达载体的构建 | 第35-39页 |
| 3.4. SDS-PAGE检测 | 第39-40页 |
| 3.5 酶特性分析 | 第40-45页 |
| 4 讨论 | 第45-47页 |
| 4.1 纤维素酶基因的克隆 | 第45页 |
| 4.2 信号肽pMD18-T-S克隆载体的构建 | 第45-46页 |
| 4.3 pNZ8149-S-Endoglucanase表达载体的构建 | 第46页 |
| 4.4 酶特性分析 | 第46-47页 |
| 5 结论 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-51页 |
| 作者简介 | 第51-52页 |
| 致谢 | 第52页 |