LS-8乳酸菌细菌素的分离纯化
| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-9页 |
| 第一章 文献综述 | 第9-18页 |
| ·乳酸菌 | 第9-10页 |
| ·乳酸菌的定义 | 第9页 |
| ·乳酸菌生理作用 | 第9页 |
| ·乳酸菌的研究及应用现状 | 第9-10页 |
| ·乳酸菌资源 | 第10页 |
| ·细菌素 | 第10-13页 |
| ·细菌素定义 | 第10页 |
| ·细菌素的抑菌机理 | 第10页 |
| ·国内外研究现状 | 第10-11页 |
| ·细菌素的纯化技术 | 第11-12页 |
| ·细菌素的理化性质 | 第12页 |
| ·细菌素的抑菌谱 | 第12页 |
| ·细菌素的应用现状及展望 | 第12-13页 |
| ·研究目的及意义 | 第13页 |
| ·研究内容及路线 | 第13-18页 |
| ·研究内容 | 第13-17页 |
| ·研究路线 | 第17-18页 |
| 第二章 产细菌素乳酸菌菌种的筛选及菌种鉴定 | 第18-25页 |
| ·材料与方法 | 第18-22页 |
| ·材料 | 第18-19页 |
| ·实验方法 | 第19-22页 |
| ·结果与分析 | 第22-24页 |
| ·菌株筛选结果 | 第22-23页 |
| ·革兰氏染色与镜检 | 第23页 |
| ·进化树模型建立 | 第23-24页 |
| ·小结 | 第24-25页 |
| 第三章 细菌素的分离纯化 | 第25-34页 |
| ·材料与方法 | 第25-28页 |
| ·材料 | 第25页 |
| ·实验方法 | 第25-28页 |
| ·结果与讨论 | 第28-33页 |
| ·硫酸铵沉淀 | 第28页 |
| ·乙酸乙酯萃取 | 第28-29页 |
| ·AKTA 纯化 | 第29-31页 |
| ·制备液相纯化 | 第31-32页 |
| ·薄层色谱检测 | 第32-33页 |
| ·小结 | 第33-34页 |
| ·乙酸乙酯萃取 | 第33页 |
| ·AKTA 肽柱纯化 | 第33页 |
| ·制备液相纯化 | 第33-34页 |
| 第四章 细菌素的理化性质研究 | 第34-41页 |
| ·材料与方法 | 第34-36页 |
| ·材料 | 第34页 |
| ·实验方法 | 第34-36页 |
| ·结果与讨论 | 第36-40页 |
| ·细菌素的理化性质 | 第36-39页 |
| ·质粒消除 | 第39-40页 |
| ·小结 | 第40-41页 |
| 第五章 结论 | 第41-42页 |
| 参考文献 | 第42-45页 |
| 附录 1 16S RDNA 测序结果 | 第45-46页 |
| 附录 2 LS-8 乳酸杆菌抑菌谱实验图 | 第46-50页 |
| 缩略词 | 第50-51页 |
| 致谢 | 第51-52页 |
| 作者简介 | 第52页 |
