首页--工业技术论文--轻工业、手工业论文--食品工业论文--一般性问题论文--基础科学论文--食品化学论文

脂肽Plipastatin合成酶COM结构域的修饰及新型脂肽的合成

摘要第12-15页
ABSTRACT第15-19页
缩写符号第20-21页
第一章 文献综述第21-43页
    1 抗菌肽的研究进展第21-25页
        1.1 枯草芽孢杆菌产生的抗菌物质第21-24页
            1.1.1 羊毛硫抗生素第22页
            1.1.2 非核糖体合成肽类第22-24页
            1.1.3 其他抗菌物质第24页
        1.2 抗菌脂肽plipastatin的研究进展第24-25页
    2 NRPSs组合生物合成的研究进展第25-27页
        2.1 定点突变第25-26页
        2.2 模块替换第26页
        2.3 模块插入第26-27页
        2.4 模块删除第27页
    3 COM结构域的研究进展第27-29页
    4 抗菌脂肽代谢调控的研究进展第29-31页
        4.1 基因敲除的影响第29页
        4.2 信号蛋白的调控第29-30页
        4.3 营养物质的调控第30-31页
    5 本研究的目的意义及内容第31-33页
    参考文献第33-43页
第二章 COM结构域点突变修饰及新型脂肽的合成第43-61页
    1 材料与方法第43-52页
        1.1 材料第43-45页
            1.1.1 菌株与质粒第43页
            1.1.2 培养基第43-44页
            1.1.3 主要试剂第44页
            1.1.4 主要仪器第44-45页
        1.2 方法第45-52页
            1.2.1 大肠杆菌感受态的制备第45页
            1.2.2 COM结构域质粒载体的构建第45-47页
            1.2.3 COM结构域点突变质粒载体的构建第47-49页
            1.2.4 枯草芽孢杆菌PB2-L感受态细胞的制备及转化第49页
            1.2.5 突变子的筛选第49-50页
            1.2.6 菌株培养条件及发酵方法第50页
            1.2.7 脂肽类抗菌物质的提取第50页
            1.2.8 HPLC测定脂肽类型第50-51页
            1.2.9 脂肽提取物对细菌和真菌的抑制效果第51页
            1.2.10 液质联用(LC-MS/MS)鉴定脂肽类型第51-52页
    2 结果与分析第52-57页
        2.1 点突变质粒载体的构建第52页
        2.2 突变子的PCR验证第52-53页
        2.3 点突变菌株发酵液抗菌物质的检测第53-54页
        2.4 脂肽提取物对指示菌的抑制效果第54页
        2.5 液质联用(LC-MS/MS)鉴定脂肽类型第54-57页
    3 讨论第57-58页
    4 本章小结第58-59页
    参考文献第59-61页
第三章 COM结构域删除和置换法修饰及新型脂肽的合成第61-79页
    1 材料与方法第61-64页
        1.1 材料第61-62页
            1.1.1 菌株与质粒第61页
            1.1.2 培养基第61页
            1.1.3 主要仪器第61-62页
        1.2 方法第62-64页
            1.2.1 COM结构域删除和置换质粒载体的构建第62页
            1.2.2 枯草芽孢杆菌感受态细胞的制备及转化第62-63页
            1.2.3 突变子的筛选第63页
            1.2.4 菌株培养条件及发酵方法第63-64页
            1.2.5 脂肽类抗菌物质的提取第64页
            1.2.6 液质联用(LC-MS/MS)鉴定脂肽类型第64页
            1.2.7 脂肽粗提物对指示菌的抑制效果第64页
    2 结果与分析第64-75页
        2.1 COM结构域供体删除修饰与新型脂肽的合成第64-66页
        2.2 COM结构域供体置换修饰与新型脂肽的合成第66-71页
        2.3 COM结构域供体删除和置换修饰与新型脂肽的合成第71-74页
        2.4 新型脂肽抑菌活性的测定第74-75页
    3 讨论第75-76页
    4 本章小结第76-77页
    参考文献第77-79页
第四章 Surfactin合成酶基因敲除对plipastatin合成的影响第79-99页
    1 材料与方法第79-86页
        1.1 材料第79-80页
            1.1.1 菌株与质粒第79页
            1.1.2 培养基第79-80页
            1.1.3 主要试剂第80页
            1.1.4 主要仪器设备第80页
        1.2 方法第80-86页
            1.2.1 敲除surfactin载体的构建第80-81页
            1.2.2 枯草芽孢杆菌PB2-L感受态细胞的制备及转化第81-82页
            1.2.3 突变子的筛选第82页
            1.2.4 菌株培养条件及发酵第82-83页
            1.2.5 脂肽类抗菌物质的提取第83页
            1.2.6 脂肽粗提物对指示菌的抑制效果第83页
            1.2.7 HPLC测定脂肽含量第83-84页
            1.2.8 液质联用(LC-MS)检测脂肽类型第84页
            1.2.9 转录组分析第84-85页
            1.2.10 逆转录定量PCR分析第85-86页
            1.2.11 转录组数据上传第86页
    2 结果与分析第86-94页
        2.1 敲除surfactin载体的构建第86-87页
        2.2 srf基因的敲除第87-88页
        2.3 敲除前后菌株发酵液对指示菌的抑制效果第88页
        2.4 敲除前后菌株发酵液抑菌提取物的鉴定第88-90页
        2.5 敲除前后菌株转录组的GO功能富集分析第90-91页
        2.6 枯草芽孢杆菌PB2-L和PB2-LS10之间基因表达的变化第91-94页
    3 讨论第94-96页
    4 本章小结第96-97页
    参考文献第97-99页
第五章 信号蛋白和营养物质对Plipastatin合成调控的影响第99-119页
    1 材料与方法第99-101页
        1.1 材料第99-100页
            1.1.1 菌株与质粒第99页
            1.1.2 培养基第99-100页
            1.1.3 主要仪器第100页
        1.2 方法第100-101页
            1.2.1 AbrB基因的敲除载体的构建第100页
            1.2.2 枯草芽孢杆菌PB2-L感受态细胞的制备及转化第100页
            1.2.3 敲除菌株的筛选第100页
            1.2.4 菌株培养条件及发酵方法第100页
            1.2.5 Plipastatin的制备第100-101页
            1.2.6 HPLC测定plipastatin的含量第101页
            1.2.7 数据处理第101页
    2 结果与分析第101-113页
        2.1 AbrB基因敲除对plipastatin合成的影响第101-102页
        2.2 糖对plipastatin合成的影响第102-105页
            2.2.1 糖分的影响第103页
            2.2.2 蔗糖浓度的影响第103-105页
        2.3 氨基酸对plipastatin合成的影响第105-106页
        2.4 酵母膏添加量对plipastatin合成的影响第106-107页
        2.5 金属离子对plipastatin合成的影响第107-108页
            2.5.1 金属盐离子的初筛第107-108页
            2.5.2 金属盐离子的复筛第108页
        2.6 发酵条件对plipastatin合成的影响第108-109页
        2.7 Plipastatin合成营养因子的筛选第109-111页
        2.8 响应曲面优化与验证第111-113页
    3 讨论第113-114页
    4 本章小结第114-116页
    参考文献第116-119页
全文结论第119-121页
论文创新点第121-123页
展望第123-125页
攻读博士期间发表论文情况第125-127页
附录第127-133页
致谢第133页

论文共133页,点击 下载论文
上一篇:不同包装方式下蛋白质氧化对牛肉嫩度的影响及其机理研究
下一篇:苦丁茶二咖啡酰奎尼酸与肠道微生物的相互作用