首页--工业技术论文--轻工业、手工业论文--食品工业论文--一般性问题论文--基础科学论文--食品化学论文

改性大豆分离蛋白可生物降解材料的研究

摘要第1-7页
Abstract第7-11页
第1章 绪论第11-21页
   ·研究的目的与意义第11-12页
   ·可生物降解材料的研究概况第12-15页
     ·可生物降解材料的定义及降解机理第12-13页
     ·可生物降解材料的分类第13-15页
       ·天然高分子型可生物降解材料第13-14页
       ·微生物合成型可生物降解材料第14页
       ·化学合成型可生物降解材料第14-15页
       ·掺混型可生物降解材料第15页
   ·大豆分离蛋白(SPI)可生物降解材料的研究概况第15-20页
     ·大豆分离蛋白(SPI)的化学组成和结构第15-17页
     ·SPI 可生物降解材料的加工方法第17页
     ·SPI 可生物降解材料的研究进展第17-20页
       ·物理改性第17-18页
       ·化学改性第18-19页
       ·共混改性第19-20页
   ·存在的主要问题第20页
   ·研究的主要内容第20-21页
第2章 改性 SPI 可生物降解材料的研究第21-48页
   ·主要材料与试剂第21-22页
   ·主要仪器与设备第22-23页
   ·主要实验方法第23-24页
     ·原料主要成分分析第23页
     ·改性 SPI 可生物降解材料制备工艺流程第23-24页
     ·改性 SPI 可生物降解材料的性能测定第24页
       ·力学性能的测定第24页
       ·抗水性能的测定第24页
       ·降解性能的测定第24页
   ·结果与讨论第24-46页
     ·大豆分离蛋白的主要成分分析第24页
     ·改性工艺条件对 SPI 可生物降解材料性能的影响规律研究第24-32页
       ·四氢呋喃用量对 SPI 可生物降解材料性能的影响规律研究第24-26页
       ·反应温度对 SPI 可生物降解材料性能的影响规律研究第26-27页
       ·反应时间对 SPI 可生物降解材料性能的影响规律研究第27-29页
       ·顺丁烯二酸酐用量对 SPI 可生物降解材料性能的影响规律研究第29-30页
       ·乙酸锌用量对 SPI 可生物降解材料性能的影响规律研究第30-32页
     ·正交组合试验对 SPI 的改性条件进行优化分析第32-46页
       ·拉伸强度的分析第33-38页
       ·断裂伸长率的分析第38-42页
       ·吸水率的分析第42-46页
   ·本章小结第46-48页
第3章 改性大豆分离蛋白可生物降解材料的特性研究第48-64页
   ·主要材料与试剂第48页
   ·主要仪器和设备第48-49页
   ·试验方法第49-51页
     ·改性 SPI 可生物降解材料 FTIR 及二级结构研究第49-50页
     ·改性 SPI 可生物降解材料热力学性能研究第50页
     ·SPI 原料及改性 SPI 可生物降解材料的氨基酸种类及相对含量的分析第50页
     ·改性 SPI 可生物降解材料微观结构研究第50页
     ·改性 SPI 可生物降解材料 X-射线衍射晶体分析研究第50页
     ·改性 SPI 可生物降解材料表面形态研究第50页
     ·改性 SPI 可生物降解材料表面疏水性研究第50-51页
     ·改性 SPI 可生物降解材料表面元素分析研究第51页
   ·结果与讨论第51-62页
     ·改性 SPI 可生物降解材料 FTIR 及二级结构研究第51-53页
     ·改性 SPI 可生物降解材料热力学性能研究第53-54页
     ·SPI 原料及改性 SPI 可生物降解材料的氨基酸种类及相对含量的分析第54-55页
     ·改性 SPI 可生物降解材料微观结构研究第55-56页
     ·改性 SPI 可生物降解材料 X-射线衍射晶体分析研究第56-58页
     ·改性 SPI 可生物降解材料表面形态研究第58-59页
     ·改性 SPI 可生物降解材料表面疏水性研究第59-60页
     ·改性 SPI 可生物降解材料表面元素分析研究第60-62页
   ·本章小结第62-64页
第4章 改性大豆分离蛋白可生物降解材料的降解性能研究第64-69页
   ·主要材料与试剂第64-65页
   ·主要仪器和设备第65页
   ·试验方法第65页
     ·水性土壤培养液法研究改性 SPI 可生物降解材料降解性第65页
   ·结果与讨论第65-68页
     ·改性 SPI 可生物降解材料在水性土壤培养液法条件下的降解性第65-67页
     ·改性 SPI 可生物降解材料在户外自然土埋条件下的降解性第67-68页
   ·本章小结第68-69页
结论第69-71页
参考文献第71-77页
致谢第77-78页
个人简历第78-79页

论文共79页,点击 下载论文
上一篇:真空调质对小麦制粉特性的影响及工艺设计
下一篇:环境条件对玉米醇溶蛋白膜性能的影响研究