大豆胰蛋白酶抑制剂的体外稳定性及其对饮食肥胖小鼠的减肥作用
| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-11页 |
| 0. 前言 | 第11-26页 |
| ·大豆胰蛋白酶抑制剂 | 第11-12页 |
| ·肥胖 | 第12-20页 |
| ·肥胖的成因、危害及现状 | 第12-16页 |
| ·肥胖的成因 | 第12-14页 |
| ·肥胖的危害 | 第14-16页 |
| ·肥胖的现状 | 第16页 |
| ·肥胖模型的建立 | 第16-18页 |
| ·减肥的研究进展 | 第18-20页 |
| ·限制饮食 | 第18页 |
| ·加强运动 | 第18-19页 |
| ·手术治疗 | 第19页 |
| ·药物治疗 | 第19-20页 |
| ·中医减肥 | 第20页 |
| ·研究目的及意义 | 第20-22页 |
| 参考文献 | 第22-26页 |
| 1. SBTI 的体外稳定性测定 | 第26-42页 |
| ·试剂与仪器 | 第27-28页 |
| ·方法与步骤 | 第28-31页 |
| ·SBTI 粗品的制备 | 第28页 |
| ·体外模拟胃肠液的制备 | 第28-29页 |
| ·SBTI 在模拟胃液、模拟肠液中的水解度 | 第29-30页 |
| ·SBTI 在模拟胃液、模拟肠液中的蛋白质变化 | 第30页 |
| ·SBTI 在模拟胃液、模拟肠液中的降解情况 | 第30-31页 |
| ·结果与讨论 | 第31-40页 |
| ·SBTI 的水解度 | 第31-32页 |
| ·SBTI 的蛋白质变化 | 第32-34页 |
| ·SBTI 的液相谱图 | 第34-40页 |
| ·小结 | 第40页 |
| 参考文献 | 第40-42页 |
| 2.肥胖模型的建立 | 第42-49页 |
| ·试剂与仪器 | 第42-43页 |
| ·方法与步骤 | 第43-45页 |
| ·饲料的配制 | 第43-44页 |
| ·肥胖模型的建立 | 第44-45页 |
| ·结果与讨论 | 第45-47页 |
| ·饲料配制 | 第45-46页 |
| ·小鼠体重 | 第46-47页 |
| ·小结 | 第47页 |
| 参考文献 | 第47-49页 |
| 3. SBTI 对肥胖的影响 | 第49-66页 |
| ·试剂与仪器 | 第50页 |
| ·方法与步骤 | 第50-56页 |
| ·实验设计 | 第50-52页 |
| ·小鼠解剖与指标检测 | 第52-55页 |
| ·数据分析 | 第55-56页 |
| ·结果与讨论 | 第56-63页 |
| ·SBTI 对高脂饮食小鼠的肥胖预防作用 | 第56-59页 |
| ·肥胖预防实验中 SBTI 对小鼠体重的影响 | 第56页 |
| ·肥胖预防实验中 SBTI 对小鼠血脂的影响 | 第56-58页 |
| ·肥胖预防实验中 SBTI 对小鼠脾及肝的影响 | 第58-59页 |
| ·SBTI 对饮食肥胖小鼠的肥胖治疗作用 | 第59-63页 |
| ·肥胖治疗实验中 SBTI 对小鼠体重的影响 | 第59-60页 |
| ·肥胖治疗实验中 SBTI 对小鼠血脂的影响 | 第60-61页 |
| ·肥胖治疗实验中 SBTI 对小鼠脾及肝的影响 | 第61-63页 |
| ·小结 | 第63-64页 |
| 参考文献 | 第64-66页 |
| 论文结论 | 第66-67页 |
| 致谢 | 第67-68页 |
| 个人简历 | 第68页 |
| 发表的学术论文 | 第68页 |
