| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-7页 |
| 第一章 绪论 | 第7-15页 |
| ·概述 | 第7-10页 |
| ·微囊藻毒素及其危害 | 第7-8页 |
| ·微囊藻毒素的去除方法 | 第8-9页 |
| ·乳酸菌对生物毒素的去除 | 第9-10页 |
| ·本课题的立题背景和意义 | 第10-11页 |
| ·立题背景 | 第10页 |
| ·研究意义 | 第10-11页 |
| ·国内外研究进展 | 第11-13页 |
| ·存在的问题 | 第13-14页 |
| ·本论文的主要研究内容 | 第14-15页 |
| 第二章 材料与方法 | 第15-23页 |
| ·菌株 | 第15页 |
| ·主要试剂 | 第15页 |
| ·仪器设备 | 第15-16页 |
| ·培养基和培养条件 | 第16页 |
| ·微囊藻毒素的高效液相色谱检测 | 第16-17页 |
| ·MC-LR 的高效液相检测条件 | 第16页 |
| ·微囊藻毒素的标准曲线的绘制 | 第16-17页 |
| ·清除率的计算 | 第17页 |
| ·降解MC-LR 菌株的筛选 | 第17-18页 |
| ·菌株16SrDNA 序列测定、分析 | 第18页 |
| ·菌体活性、菌浓、MC-LR 浓度等对实验菌株清除藻毒素的影响 | 第18-19页 |
| ·外源添加提高乳酸菌对MC-LR 的清除能力 | 第19页 |
| ·蛋白质组学实验 | 第19-23页 |
| ·样品制备 | 第19-20页 |
| ·等电聚焦 | 第20-21页 |
| ·二维电泳 | 第21页 |
| ·染色 | 第21-22页 |
| ·图像采集与分析 | 第22页 |
| ·质谱分析 | 第22-23页 |
| 第三章 结果与讨论 | 第23-41页 |
| ·具有MC-LR 清除功能乳酸菌的筛选 | 第23-27页 |
| ·乳酸菌的分离、筛选与保藏 | 第23-24页 |
| ·降解MC-LR 乳酸菌的筛选 | 第24页 |
| ·实验菌株的初步鉴定 | 第24-27页 |
| ·实验菌株清除MC-LR 影响因素的研究 | 第27-30页 |
| ·菌体活性对实验菌株清除MC-LR 的影响 | 第27-28页 |
| ·菌体浓度对实验菌株清除MC-LR 的影响 | 第28页 |
| ·毒素浓度对实验菌株清除MC-LR 的影响 | 第28-29页 |
| ·温度对实验菌株清除MC-LR 的影响 | 第29-30页 |
| ·pH 对实验菌株清除MC-LR 的影响 | 第30页 |
| ·外源物质对实验菌株清除MC-LR 的影响 | 第30-33页 |
| ·外源添加碳源对实验菌株清除MC-LR 的影响 | 第30-31页 |
| ·外源添加氮源对实验菌株清除MC-LR 的影响 | 第31-32页 |
| ·外源添加金属离子对实验菌株清除MC-LR 的影响 | 第32-33页 |
| ·实验菌株清除MC-LR 过程中的降解机理初探 | 第33-41页 |
| ·实验菌株降解MC-LR 代谢产物分析 | 第33-34页 |
| ·实验菌株降解MC-LR 过程中差异蛋白表达 | 第34-41页 |
| ·实验菌株BBE10-212 的全蛋白分布 | 第34-35页 |
| ·实验菌株全蛋白质二维电泳图谱的建立 | 第35-36页 |
| ·二维电泳图谱的蛋白差异点比较 | 第36-37页 |
| ·二维电泳图谱的蛋白差异点分析 | 第37-41页 |
| 第四章 结论与展望 | 第41-43页 |
| ·结论 | 第41-42页 |
| ·展望 | 第42-43页 |
| 参考文献 | 第43-49页 |
| 致谢 | 第49-51页 |
| 附录：作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第51页 |