啤酒厂节水工程研究
| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-7页 |
| 第一章 绪论 | 第7-15页 |
| ·立题背景 | 第7-8页 |
| ·国内外研究现状 | 第8-14页 |
| ·国外啤酒厂水耗现状 | 第8-9页 |
| ·中国啤酒厂啤酒水耗现状 | 第9-11页 |
| ·啤酒清洁生产标准 | 第11页 |
| ·典型年产20万千升啤酒厂水耗现状 | 第11-14页 |
| ·主要研究目的和研究内容 | 第14-15页 |
| ·研究目的 | 第14页 |
| ·研究内容 | 第14-15页 |
| 第二章 啤酒厂水耗研究 | 第15-23页 |
| ·概述 | 第15页 |
| ·酿造水水耗结构研究 | 第15-17页 |
| ·清洗水的水耗结构 | 第17-19页 |
| ·辅助用水的水耗结构 | 第19-20页 |
| ·水耗与啤酒产量之间关系的研究 | 第20-22页 |
| ·月单位水耗与月产量之间关系的研究 | 第20-21页 |
| ·日单位水耗与日产量之间关系的研究 | 第21-22页 |
| ·本章小结 | 第22-23页 |
| 第三章 降低啤酒酿造过程水耗的研究 | 第23-30页 |
| ·降低糖化酿造用水量 | 第23-25页 |
| ·麦汁煮沸二次蒸汽的回收利用 | 第23-24页 |
| ·糖化用酿造水的回收利用 | 第24-25页 |
| ·降低发酵用水量 | 第25-29页 |
| ·发酵工段用水情况 | 第25页 |
| ·降低酵母洗涤用水量 | 第25-29页 |
| ·发酵罐CIP节水技术研究 | 第29页 |
| ·本章小结 | 第29-30页 |
| 第四章 降低啤酒生产其它过程用水量的研究 | 第30-48页 |
| ·降低过滤清洗用水量 | 第30-31页 |
| ·降低包装辅助用水技术研究 | 第31-33页 |
| ·延长灭菌机用水更换时间的节水研究 | 第31-32页 |
| ·减少短暂停机时高温区补降温水时水溢流量的研究 | 第32-33页 |
| ·降低锅炉辅助用水技术研究 | 第33-34页 |
| ·降低冷冻蒸发式冷凝器用水量 | 第34-38页 |
| ·降低净化水与酿造水制备过程水耗技术研究 | 第38-39页 |
| ·降低净化水制备过程水耗的研究 | 第38-39页 |
| ·反渗透制水过程中浓水的重复利用 | 第39页 |
| ·啤酒厂水管网系统检漏防漏技术研究 | 第39-42页 |
| ·啤酒厂耗水计量系统与节水关系研究 | 第42-44页 |
| ·啤酒厂地面千燥化节水理念 | 第44-45页 |
| ·清洁污水回用技术研究 | 第45-47页 |
| ·本章小结 | 第47-48页 |
| 主要结论与展望 | 第48-49页 |
| 1、主要结论 | 第48页 |
| 2、展望 | 第48-49页 |
| 致谢 | 第49-50页 |
| 参考文献 | 第50-51页 |
