首页--工业技术论文--轻工业、手工业论文--食品工业论文--一般性问题论文--基础科学论文--食品化学论文

高产纳豆激酶菌株筛选和纳豆激酶分离纯化及药效学研究

摘要第9-11页
Abstract第11-12页
缩略语表第13-14页
第一章 文献综述第14-31页
    1.1 研究背景第14页
    1.2 血栓疾病及溶栓剂第14-22页
        1.2.1 血栓的形成第14-17页
            1.2.1.1 血液凝固第14-16页
            1.2.1.2 抗凝血机制第16页
            1.2.1.3 纤维蛋白溶解系统第16-17页
            1.2.1.4 血栓的形成第17页
        1.2.2 临床纤溶药物第17-18页
        1.2.3 纤溶剂的来源第18-22页
            1.2.3.1 动物来源的纤溶剂第18-19页
            1.2.3.2 植物来源的纤溶剂第19页
            1.2.3.3 微生物来源的纤溶剂第19-22页
    1.3 纳豆激酶的研究进展第22-26页
        1.3.1 产纳豆激酶菌株的诱变和转基因构建第22-23页
            1.3.1.1 紫外突变筛选菌株第22-23页
            1.3.1.2 产纳豆激酶基因工程菌株筛选第23页
        1.3.2 纳豆激酶的药物学效果第23-25页
        1.3.3 纳豆激酶的分离纯化第25-26页
    1.4 双水相萃取技术第26-29页
        1.4.1 双水相萃取分类第26页
        1.4.2 双水相系统及成相机理第26-28页
        1.4.3 双水相体系萃取的特点第28页
        1.4.4 双水相体系的应用第28-29页
    1.5 研究目的和意义第29-31页
        1.5.1 研究的意义第29-30页
        1.5.2 研究的目的第30-31页
第二章 高产纳豆激酶菌株的诱变、筛选第31-44页
    2.1 材料和方法第31-37页
        2.1.1 菌株来源第31页
        2.1.2 培养基第31页
        2.1.3 主要试剂第31-32页
        2.1.4 主要仪器第32页
        2.1.5 对数期纳豆芽胞杆菌原生质体的制备第32-33页
            2.1.5.1 纳豆芽胞细菌浓度曲线的制备第32-33页
            2.1.5.2 纳豆芽胞杆菌细菌生长曲线的制备第33页
        2.1.6 紫外诱变第33-34页
            2.1.6.1 纳豆芽胞杆菌对数期原生质体致死率曲线的制定第33页
            2.1.6.2 紫外诱变第33-34页
        2.1.7 菌株初筛第34页
            2.1.7.1 筛选平板的制备第34页
            2.1.7.2 脱脂牛奶平板初筛第34页
        2.1.8 菌株复筛第34-35页
            2.1.8.1 Folin-酚法酶活力测定第34-35页
            2.1.8.2 液体发酵复筛第35页
        2.1.9 纤维蛋白平板验证第35-36页
            2.1.9.1 纤维蛋白平板的制备第35-36页
            2.1.9.2 纤维蛋白平板测定酶活标准曲线的制作第36页
            2.1.9.3 纤维蛋白平板测定酶活第36页
        2.1.10 选育所得菌株产纳豆激酶能力遗传稳定性第36-37页
        2.1.11 发酵培养基测定酶活第37页
    2.2 结果与讨论第37-43页
        2.2.1 对数期原生质体的制备第37-39页
            2.2.1.1 纳豆芽胞细菌浓度曲线的制备第37页
            2.2.1.2 细菌生长曲线的制备第37-39页
        2.2.2 紫外诱变结果第39页
        2.2.3 菌株初筛结果第39-40页
        2.2.4 菌株复筛第40-41页
        2.2.5 纤维蛋白平板验证第41-42页
        2.2.6 产纳豆激酶遗传稳定性研究第42-43页
        2.2.7 优化的发酵培养基测定酶活第43页
    2.3 本章小结第43-44页
第三章 双水相萃取纳豆激酶的研究第44-61页
    3.1 材料与方法第44-50页
        3.1.1 菌种来源第44页
        3.1.2 培养基第44页
        3.1.3 主要试剂第44-45页
        3.1.4 主要仪器第45页
        3.1.5 主要溶液配制第45-46页
            3.1.5.1 SDS-PAGE缓冲液的配制第45-46页
        3.1.6 PEG/无机盐双水相系统相图第46-48页
        3.1.7 纳豆激酶双水相的制备方法第48页
        3.1.8 成相无机盐对纳豆激酶萃取结果的影响第48页
        3.1.9 成相无机盐浓度对纳豆激酶萃取结果的影响第48页
        3.1.10 不同分子量的PEG对纳豆激酶萃取结果的影响第48-49页
        3.1.11 PEG浓度对纳豆激酶萃取结果的影响第49页
        3.1.12 粗酶液添加量对纳豆激酶萃取结果的影响第49页
        3.1.13 温度对纳豆激酶萃取结果的影响第49页
        3.1.14 pH值对纳豆激酶萃取结果的影响第49页
        3.1.15 NaCl浓度对纳豆激酶萃取结果的影响第49-50页
        3.1.16 双水相体系直线放大试验第50页
        3.1.17 超滤分离纯化第50页
    3.2 结果和讨论第50-59页
        3.2.1 PEG/无机盐双水相系统相图第50-51页
        3.2.2 成相无机盐对纳豆激酶萃取结果的影响第51-52页
        3.2.3 K_2HPO_4浓度对纳豆激酶萃取结果的影响第52-53页
        3.2.4 不同分子量的PEG对纳豆激酶萃取结果的影响第53-54页
        3.2.5 PEG400浓度对纳豆激酶萃取结果的影响第54-55页
        3.2.6 发酵液添加量对纳豆激酶萃取结果的影响第55-56页
        3.2.7 NaCl浓度对纳豆激酶萃取结果的影响第56页
        3.2.8 温度对纳豆激酶萃取结果的影响第56-57页
        3.2.9 pH值对纳豆激酶萃取结果的影响第57-58页
        3.2.10 双水相体系直线放大试验第58-59页
        3.2.11 超滤分离纯化第59页
    3.3 本章小结第59-61页
第四章 纳豆激酶的药效学研究第61-72页
    4.1 材料和方法第61-65页
        4.1.1 实验动物第61页
        4.1.2 菌株来源第61页
        4.1.3 培养基第61页
        4.1.4 试剂第61-62页
        4.1.5 仪器和设备第62页
        4.1.6 主要溶液配制第62页
        4.1.7 纳豆激酶溶液的制备第62-63页
            4.1.7.1 纳豆激酶粗酶液的制备第62-63页
            4.1.7.2 纳豆激酶盐析液的制备第63页
        4.1.8 纳豆激酶溶液对角叉菜胶致小鼠血栓模型的溶解实验第63-64页
            4.1.8.1 制模角叉菜胶溶液浓度的选择第63页
            4.1.8.2 动物分组和给药方法第63-64页
            4.1.8.3 角叉菜胶致血栓模型的建立第64页
        4.1.9 纳豆激酶溶液对凝血时间的影响第64页
            4.1.9.1 动物分组及给药方法第64页
            4.1.9.2 小鼠凝血时间的测定第64页
        4.1.10 纳豆激酶溶液对出血时间的影响第64-65页
            4.1.10.1 动物分组及给药方法第64页
            4.1.10.2 小鼠出血时间的测定第64-65页
        4.1.11 纳豆激酶溶液对体外血凝块的水解第65页
            4.1.11.1 动物分组及给药方法第65页
            4.1.11.2 纳豆激酶溶液对体外血凝块的水解实验第65页
    4.2 结果和讨论第65-71页
        4.2.1 制模角叉菜胶溶液浓度的选择第65-66页
        4.2.2 给药期间小鼠体重变化第66-67页
        4.2.3 纳豆激酶溶液对角叉菜胶致小鼠血栓模型的影响第67-69页
        4.2.4 纳豆激酶溶液对小鼠凝血时间和出血时间的影响第69-70页
        4.2.5 纳豆激酶溶液对体外血凝块的水解第70-71页
    4.3 本章小结第71-72页
第五章 结论第72-74页
    5.1 研究总结第72-73页
    5.2 实验创新、不足及展望第73-74页
参考文献第74-84页
致谢第84页

论文共84页,点击 下载论文
上一篇:利用夏秋鲜叶发酵金花菌茶的工艺技术研究
下一篇:基于磁性微粒载体的化学发光免疫法对有机磷农药多残留检测研究