| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-9页 |
| 第一章 绪论 | 第9-20页 |
| ·石榴 | 第9-14页 |
| ·石榴的历史及资源分布 | 第9页 |
| ·石榴的形态及种类 | 第9页 |
| ·石榴籽和石榴皮主要成分 | 第9-12页 |
| ·石榴的生物活性及药理作用 | 第12-14页 |
| ·石榴研究现状 | 第14-18页 |
| ·提取方法 | 第14页 |
| ·纯化方法 | 第14-15页 |
| ·鉴定方法 | 第15页 |
| ·分析方法 | 第15-16页 |
| ·天然产物的化妆品功能评价方法 | 第16-18页 |
| ·研究目的和意义 | 第18-20页 |
| 第二章 石榴籽油的提取、分析及抗氧化性测定 | 第20-28页 |
| 引言 | 第20页 |
| ·实验材料 | 第20-21页 |
| ·原料与试剂 | 第20-21页 |
| ·仪器与设备 | 第21页 |
| ·实验方法 | 第21-23页 |
| ·石榴的预处理 | 第21页 |
| ·石榴籽油的提取 | 第21页 |
| ·石榴籽油的皂化及甲酯化 | 第21-22页 |
| ·石榴籽油成分气-质联用鉴定 | 第22页 |
| ·石榴籽油抗氧化性测定 | 第22-23页 |
| ·结果与分析 | 第23-27页 |
| ·提取方法的比较 | 第23页 |
| ·GC-MS 分析石榴籽油成分 | 第23-24页 |
| ·石榴籽油抗氧化作用的评价 | 第24-27页 |
| ·小结 | 第27-28页 |
| 第三章 石榴皮抗氧化成分的提取、纯化和鉴定 | 第28-41页 |
| 引言 | 第28页 |
| ·实验材料 | 第28-29页 |
| ·原料与试剂 | 第28-29页 |
| ·仪器与设备 | 第29页 |
| ·实验方法 | 第29-32页 |
| ·石榴皮抗氧化成分提取工艺的研究 | 第29-30页 |
| ·萃取分离 | 第30页 |
| ·石榴皮萃取物成分初步分析 | 第30-31页 |
| ·大孔吸附树脂纯化 | 第31页 |
| ·液相色谱-质谱联用法(LC-MS)分析 | 第31-32页 |
| ·结果与分析 | 第32-40页 |
| ·石榴皮提取单因素实验分析 | 第32-34页 |
| ·正交实验分析 | 第34-35页 |
| ·石榴皮各萃取物抗氧化性 | 第35-36页 |
| ·显色反应分析 | 第36页 |
| ·大孔吸附树脂纯化 | 第36-37页 |
| ·石榴皮纯化物 LC-MS 分析 | 第37-40页 |
| ·小结 | 第40-41页 |
| 第四章 毛细管电泳法测定石榴皮中鞣花酸和安石榴苷含量 | 第41-49页 |
| 引言 | 第41-42页 |
| ·实验材料 | 第42-43页 |
| ·原料与试剂 | 第42页 |
| ·仪器与设备 | 第42-43页 |
| ·实验方法 | 第43页 |
| ·标准溶液的制备 | 第43页 |
| ·供试样品的制备 | 第43页 |
| ·毛细管电泳测定方法 | 第43页 |
| ·高效液相测定方法 | 第43页 |
| ·结果与分析 | 第43-47页 |
| ·电泳条件的选择 | 第43-44页 |
| ·毛细管电泳法测定方法学考察 | 第44-46页 |
| ·HPLC 验证 | 第46-47页 |
| ·小结 | 第47-49页 |
| 第五章 安石榴苷在化妆品中的应用 | 第49-57页 |
| 引言 | 第49-50页 |
| ·实验材料 | 第50页 |
| ·原料与试剂 | 第50页 |
| ·仪器与设备 | 第50页 |
| ·实验方法 | 第50-52页 |
| ·酪氨酸酶抑制作用的测定 | 第50-51页 |
| ·抑菌作用的测定 | 第51-52页 |
| ·结果与分析 | 第52-56页 |
| ·酪氨酸酶抑制作用 | 第52-54页 |
| ·抑菌效果评价 | 第54-56页 |
| ·小结 | 第56-57页 |
| 第六章 结论与展望 | 第57-59页 |
| ·结论 | 第57-58页 |
| ·展望 | 第58-59页 |
| 致谢 | 第59-60页 |
| 参考文献 | 第60-64页 |
| 附录: 作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第64页 |