首页--工业技术论文--轻工业、手工业论文--食品工业论文--一般性问题论文--基础科学论文--食品化学论文

玉米芯木聚糖的提取、磺化及其抗凝血活性研究

摘要第5-8页
ABSTRACT第8-11页
第1章 绪论第15-23页
    1.1 引言第15页
    1.2 木聚糖的制备第15-16页
    1.3 木聚糖修饰的研究第16-17页
    1.4 分离纯化第17-18页
        1.4.1 离子交换色谱第17页
        1.4.2 凝胶过滤色谱第17-18页
    1.5 木聚糖及其衍生物的生物学活性第18-20页
        1.5.1 木聚糖的生物活性第18-19页
            1.5.1.1 免疫调节活性第18页
            1.5.1.2 抗氧化活性第18页
            1.5.1.3 抗肿瘤活性第18-19页
        1.5.2 硫酸酯化木聚糖的生物活性第19-20页
            1.5.2.1 抗炎活性第19页
            1.5.2.2 抗病毒活性第19页
            1.5.2.3 抗癌活性第19页
            1.5.2.4 抗凝活性第19-20页
    1.6 理化分析第20-21页
        1.6.1 结构鉴定第20页
        1.6.2 纯度分析及分子量的测定第20-21页
        1.6.3 化学组成第21页
    1.7 论文选题背景和研究的主要内容第21-23页
第2章 玉米芯木聚糖的提取及其条件的优化第23-36页
    2.1 前言第23页
    2.2 实验材料第23-24页
        2.2.1 材料第23页
        2.2.2 仪器第23-24页
    2.3 实验方法第24-26页
        2.3.1 木聚糖提取工艺流程简图第24页
        2.3.2 多糖含量测定第24-25页
        2.3.3 单因素实验第25-26页
        2.3.4 提取工艺优化第26页
    2.4 结果与讨论第26-35页
        2.4.1 多糖含量的测定第26-27页
        2.4.2 单因素实验结果第27-30页
            2.4.2.1 碱浓度对木聚糖提取得率的影响第27-28页
            2.4.2.2 提取时间对木聚糖提取得率的影响第28-29页
            2.4.2.3 提取温度木聚糖提取得率的影响第29-30页
            2.4.2.4 液固比对木聚糖提取得率的影响第30页
        2.4.3 响应面结果分析第30-35页
            2.4.3.1 Box-Behnken实验结果分析第30-34页
            2.4.3.2 响应面回归模型的建立第34-35页
            2.4.3.3 各因素水平的优化第35页
    2.5 结论第35-36页
第3章 木聚糖的初步纯化、磺化及其优化第36-49页
    3.1 前言第36页
    3.2 材料与仪器第36-37页
        3.2.1 材料第36-37页
        3.2.2 仪器第37页
    3.3 方法第37-42页
        3.3.1 木聚糖的提取第37页
        3.3.2 多糖含量的测定第37-38页
        3.3.3 蛋白质含量的测定第38页
        3.3.4 木聚糖的分离及初步纯化第38-39页
            3.3.4.1 木聚糖的分离第38页
            3.3.4.2 WS-CCX的脱色脱蛋白第38-39页
            3.3.4.3 WIS-CCX的纯化第39页
        3.3.5 木聚糖的磺化第39-40页
            3.3.5.1 磺化试剂的制备第39页
            3.3.5.2 磺化反应第39-40页
        3.3.6 磺化取代度的测定第40-41页
            3.3.6.1 溶液的配制第40页
            3.3.6.2 硫酸盐标准曲线的制作第40页
            3.3.6.3 样品硫酸基含量的测定第40-41页
            3.3.6.4 计算公式第41页
        3.3.7 木聚糖磺化单因素实验第41页
        3.3.8 磺化工艺优化第41-42页
    3.4 实验结果第42-47页
        3.4.1 蛋白质测定的标准曲线第42页
        3.4.2 WS-CCX和WIS-CCX的脱蛋白效果及组成分析第42-43页
        3.4.3 硫酸盐标准曲线第43页
        3.4.4 磺化单因素实验结果第43-46页
            3.4.4.1 磺化时间对木聚糖磺化取代度的影响第44-45页
            3.4.4.2 磺化温度对木聚糖磺化取代度的影响第45-46页
            3.4.4.3 磺化试剂比例对木聚糖磺化取代度的影响第46页
        3.4.5 正交试验结果分析第46-47页
    3.5 结论第47-49页
第4章 磺化木聚糖纯化组分理化性质研究第49-61页
    4.1 前言第49页
    4.2 材料与仪器第49-51页
        4.2.1 材料第49-50页
        4.2.2 仪器第50-51页
    4.3 实验方法第51-53页
        4.3.1 磺化木聚糖的红外光谱分析第51页
        4.3.2 分子量的测定第51-52页
        4.3.3 单糖组分的测定第52-53页
    4.4 结果与讨论第53-59页
        4.4.1 磺化木聚糖的红外光谱分析第53-55页
        4.4.2 葡聚糖分子量校准曲线的绘制第55页
        4.4.3 磺化木聚糖纯化组分纯度鉴定及其分子量的分布第55-57页
        4.4.4 磺化木聚糖各组分的单糖组分分析第57-59页
    4.5 结论第59-61页
第5章 磺化木聚糖的分离纯化及抗凝血活性的研究第61-71页
    5.1 前言第61-62页
    5.2 材料与仪器第62-63页
        5.2.1 材料第62页
        5.2.2 仪器第62-63页
    5.3 实验方法第63-65页
        5.3.1 磺化木聚糖的分离纯化第63页
        5.3.2 磺化木聚糖组分对APTT、PT和TT的影响分析第63-64页
            5.3.2.1 活化部分凝血活酶时间的测定第63-64页
            5.3.2.2 凝血酶原时间的测定第64页
            5.3.2.3 凝血酶时间的测定第64页
        5.3.3 硫酸取代度对抗凝血活性的影响第64-65页
        5.3.4 分子量对抗凝血活性的影响第65页
        5.3.5 统计分析第65页
    5.4 结果与讨论第65-69页
        5.4.1 磺化木聚糖的分离纯化第65-66页
        5.4.2 磺化木聚糖组分对APTT、PT和TT的影响第66-68页
            5.4.2.1 磺化木聚糖对APTT的影响第66-67页
            5.4.2.2 磺化木聚糖对PT的影响第67页
            5.4.2.3 磺化木聚糖对TT的影响第67-68页
        5.4.3 硫酸取代度对抗凝血活性的影响第68-69页
        5.4.4 分子量对抗凝血活性的影响第69页
    5.5 结论第69-71页
第6章 结论与展望第71-73页
    6.1 结论第71-72页
    6.2 展望第72-73页
参考文献第73-79页
攻读学位期间发表论文第79-80页
致谢第80页

论文共80页,点击 下载论文
上一篇:传统龙纹符号设计表现研究
下一篇:疏水性TiO2的制备及其固载脂肪酶的界面特性研究